Həm də

Balqabaq

 Balqabaq


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Balqabaq bağçada sonsuz çeşiddə və istifadədə təmsil olunur.

Vitaminlər və digər faydalı maddələrlə zəngindir ki, onu yalnız isti vaxtlarda deyil, həm də xəstəliklərdən maksimum dərəcədə qorumaq lazım olan soyuq fəsildə əla qida məhsulu edir.

Fərqli narıncı rəngi və klassik forması sayəsində balqabaq illərdir bir çox bayramlarda dekorativ element kimi istifadə olunur. Onun qabığı naxışlar oymaq və qeyri-adi sənətkarlıq yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. Balqabaq məhsulunuzu necə saxlamaq olar?

Çeşit seçimi

Balqabağı qışda necə saxlamaq olar? Balqabağı mümkün qədər uzun müddət qorumaq üçün, yalnız saxlama üçün uyğun bir çeşid seçməyiniz deyil, bunun üçün lazım olan bütün şərtləri təşkil etməlisiniz. Saxlamaq üçün hansı balqabaq sortları daha yaxşıdır?

Tərəvəz üçün mükəmməl bir atmosfer yaratdığınız təqdirdə demək olar ki, bütün masa balqabağı növləri bir neçə ay təhlükəsiz bir şəkildə saxlanıla bilər.

Buraya havanın temperaturu və rütubəti, lazımi yer, zərərvericilər və işğal mənbələri daxildir. Yem növləri daha şıltaqdır və uzun bir raf ömrü ilə öyünə bilməz.... Bu cür balqabağı dərhal təyinatı üzrə istifadə etmək daha yaxşıdır.

Orta mövsüm və son mövsüm balqabaqları, xüsusilə bir zirzəmidə və ya zirzəmidə saxlamağa gəldikdə, saxlama müddəti (yəni keyfiyyəti saxlamaq) baxımından lider hesab olunur.

Bu müxtəlifliyin demək olar ki, bütün böyük nümayəndələri patogenlərdən yaxşı qorunur və eyni zamanda sıx bir qabığa malikdirlər.

Orta mövsüm sortlarının nümunəsi olaraq aşağıdakı növlər göstərilə bilər: Zhdanna, Vita, Golosemyannaya, Prikubanskaya və Arabatskaya.

Gec yetişən növlərdən seçilir: "Vitaminnaya", "Tutulma", "İnci", "Vita", "Muskat", "Butternat Ponca", "Winter Sweet", "Testi Delipe". Hamısını parlaq narıncı rəng, sıx qabıq və dadlı pulpa birləşdirir.

Balqabağı qış üçün necə təzə saxlamaq olar? Ən yaxşı şərtlərdə raf ömrü təxminən 6 ay olduğundan, hindistan cevizi növlərinə üstünlük vermək daha yaxşıdır..

Optimal şərtlər

Balqabağın qışda saxlama şərtləri nədir? Çox aşağı temperaturdan ehtiyatlanmalısınız, əks halda ehtiyatlarınız sadəcə donacaq və raf ömrü 3-4 ay azalacaq. +3 ilə +15 ° C arasında dəyişən zirzəminizdə və ya mənzildə bir yer tapmağa çalışın. Balqabaq məhz bu mühitdə özünü ən rahat hiss edəcəkdir..

Rütubət səviyyəsinə gəldikdə, orta dəyərlərə sadiq qalmaq daha yaxşıdır - 75-80%. Bu hədd aşılsa, balqabağın qabığında hörümçək torları, küf, ləkələr və digər zərər əlamətləri görünməyə başlayacaq. Bu cür nümunələri dərhal çıxarmaq və balqabağı başqa yerə köçürmək daha yaxşıdır.

Qışda balqabağı harada saxlamaq olar? Balqabağın qış üçün saxlanılması üçün hansı yerin seçilməsi o qədər də vacib deyil, əsas odur ki, lazımi temperaturu, rütubəti qorumaq və yaxşı havalandırma, rütubətin olmaması, toz və zibil kimi şərtlər təmin etməkdir. Həm də birbaşa günəş işığının məhsula dəyməsinə icazə verilməməlidir.

Müvafiq nəzarətlə, evin demək olar ki, hər bir otağında bir balqabaq saxlamaq mümkün olacaq: bir otaqda, bir balkonda və ya lojiyada, bir verandada və ya bir kilerdə. Zirzəmilər və zirzəmilər, bostan və tərəvəzlərin saxlanılması üçün ideal şəkildə uyğun standart qablardır.

Bəzən bir çardaq, qaraj və ya yeraltı bu məqsədlər üçün uyğunlaşdırıla bilər. Balqabaq üçün kifayət qədər yer olduğundan əmin olmaq üçün həmişə ərazinizin imkanları və əlindəki materiallara görə mühakimə etməyə çalışın.

Balqabağı saxlamağın ən yaxşı yolu nədir? Balqabağı plastik və ya selofan torbalara möhkəm sarmayın - artıq nəm kondensasiya şəklində yığılacaq və zərərli göbələklərin inkişafına kömək edəcəkdir. Meyvənin altına perqament kağızı və ya kiçik bir quru saman qatını qoya bilərsiniz.

Balqabağın bir-birinə və divara toxunmasına icazə verməyin. Zibil vaxtaşırı köhnəsi nəmlənəndə təzə ilə əvəz olunmalıdır.

Bir mənzildə qış üçün balqabağı necə saxlamaq olar? Otaq nisbətən isti olarsa, tərəvəzləri döşəmənin yaxınlığında temperaturun bir az aşağı olduğu yatağın altına gizlədə bilərsiniz.

Otaq rəflərlə təchiz olunsa əla olacaq - bütün balqabaqları əlavə edə bilərsiniz.

Hər şeydən əvvəl, samanı vaxtında dəyişdirməyi unutmayın, tamamilə bütün balqabaqları sapı ilə tutun. Zədələnmiş balqabaqlar və ya yan tərəfində tünd ləkələrlə örtülməyə başlamış olanlar qalan hissədən çıxarılmalı, yeyilməli və ya atılmalıdır.

Saxlama müddətləri

Balqabaq nə qədər saxlanıla bilər? Ənənəvi olaraq balqabaqlar 2-3 aydan çox olmayaraq saxlanılır, buna görə müntəzəm olaraq pisləşənə qədər müxtəlif yeməklərin bişirilməsinə icazə vermək daha yaxşıdır. Ən uzun raf ömrü, balqabaq növündən asılı olaraq 6 ay ola bilər..

Bu videoda balqabağın seçilməsi və saxlanması üçün göstərişlər:

Yolları

Balqabağı qış üçün necə saxlamaq olar? Burada təcrübəli bağban tərəfindən ümumiyyətlə qəbul edilən əsas metodlar sadalanacaqdır. Bu, balqabağı qış üçün saxlamadan əvvəl birbaşa yığmağı əhatə edir. Bu yazıda, ehtiyatların düzgün və uzunmüddətli saxlanmasını təmin etmək üçün məhsullarınızı nə vaxt və necə yığmağın ən ağıllı olduğunu öyrənəcəksiniz.

İlk və ən arzu olunan saxlama üsulu, balqabağı bir zirzəmidə saxlamaqdır. Zirzəmidə bu bitki üçün lazımlı mühiti yaratmaq ən asandır.

Nə zirzəminiz, nə də bir zirzəminiz varsa, balqabağı qış üçün evdə (bir mənzildə) saxlamaq tamamilə mümkündür. Bunun üçün hazırlamaq üçün daha az vaxt və pul qoyuluşu tələb olunur, ancaq mütləq özünüzü uzun müddət balqabaq tədarükü ilə təmin edəcəksiniz.

Təzə balqabağın saxlanması seçiminə əlavə olaraq, balqabağı evdə quruya bilərsiniz. Bu, sellülozdan nəmin əhəmiyyətli dərəcədə buxarlanmasına görə icazə verilən saxlama müddətini artıra bilən balqabağı qorumaq üçün yaxşı bir yoldur.

Balqabaq yalnız qida məhsulu kimi istifadə edilə bilməz.

Bəlkə bəzən dekorativ növlərin uyğun olduğu dekorasiya və sənətkarlıq üçün balqabağın qurudulması tələb olunur. Bu uzun və zəhmətkeş bir müddətdir, ancaq nəticə ilə sizi sevindirəcəkdir. Bu məqalə Cadılar Bayramı və digər tətillərə hazırlıqda faydalı olacağını və zövq verməyi sevən yaradıcı uşaqları da maraqlandıracaqdır.

Balqabaq toxumlarını qurutmaq, ilin istənilən vaxtında özünüzü vitamin və mineral mənbəyi ilə təmin etmək üçün bir fürsətdir. Qurutma proseduru müstəsna bacarıq və təcrübə tələb etmir, yalnız əzm və dəqiqlik tələb edir.

Balqabağı uzun müddət necə saxlamaq olar? Dondurulmuş balqabaq düzgün hazırlanıb işləndikdə 6-8 aydan biraz daha uzun davam edə bilər. Bunu necə edəcəyinizi öyrənmək üçün Evdə Balqabağı Dondurmağa gedin.

Başqa bir üsul da balqabağı evdə qurutmaqdır. Belə bir balqabaq bir ilə qədər saxlanılır, ləzzətli və qidalandırıcı taxıl, tort və şorba hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Balqabağı saxlamağın ən yaxşı yolları hansılardır? Demək olar ki, bütün metodlar yaxşıdır, ancaq hansına üstünlük verəcəyinə qərar vermək fərdi məsələdir. Saxlama yerini və balqabağın istifadə olunmadan nə qədər oturmasına icazə verə biləcəyinizi düşünməlisiniz.

Tez-tez balqabaq yeyirsinizsə, bir zirzəmisiz edə bilərsiniz və materialı evdə saxlaya bilərsiniz. Daha uzun raf ömrü qurutma və ya dondurma tələb edir. İkincisi, balqabağın faydalı və ləzzətli xüsusiyyətlərinin çoxunu qoruya bilər və ömrünü uzada bilər.

Balqabaq daha uzun müddət necə saxlanılır? Balqabağın xüsusi müalicəsi üçün ağartma, şirin şərbətdə qaynama və ya duzlu suda “çimmək” kimi bir çox imkan var. Balqabaq parçalarını sterilizasiya edir, təhlükəli mikrobları öldürür və zərərvericiləri dəf edəcək qoruyucu bir təbəqə yaradırlar.

Balqabağı bir lojiyada və ya balkonda saxlayırsınızsa, balqabağı qalın, nəfəs ala bilən bir parça ilə örtün. Tərəvəzləri günəş işığının zərərli təsirlərindən qoruyacaqdır.

Xüsusiyyətləri

Balqabaq zucchini ilə saxlanıla bilərmi? Məhsullarınızı yuymayın, çünki bu, təbii qoruyucu filmlərini soyacaqdır..

Səthdə bir parça kir varsa, onları fırça və ya kağız dəsmal ilə yumşaq bir şəkildə çıxarın, sonra tərəvəzləri qurutun.

Balqabağın quyruqlarını kəsməməlisiniz - balqabağın nəmini itirməməsi və meyvələrə mikrobların nüfuz etməməsi üçün sapında 5-8 sm buraxın.

Zucchini saxlamaq üçün karton qutuları düzəltmək daha yaxşıdır və balqabaqdan fərqli olaraq birlikdə saxlanıla bilər. Balqabaqlar üçün yataq dəstlərini saman və ya kağız şəklində təchiz etdiyinizə əmin olun, meyvələr arasında bir az boş yer qoyun.

Bu vəziyyətdə bütün tərəvəzləri balkonda, zirzəmidə, çardaqda və ya kiler rəflərində qoya bilərsiniz. Həm balqabaq, həm də balqabaq üçün temperatur +15 ° C-dən çox olmamalıdır.

Balqabağın sənaye miqyasında saxlanmasının xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin. Bu məqsədlər üçün fabriklər sabit havalandırmanın təmin edildiyi xüsusi saxlama anbarları ilə təchiz olunmuşdur, bunun sayəsində təmiz quru hava bütün perimetri ətrafında sərbəst dolaşır.

Tərəvəzləri günəş işığından qorumaq üçün yayılmış balqabağı örtmək üçün yorğandan istifadə edə bilərsiniz. Əks təqdirdə mağazadakı bütün işıqlar bloklanır.

% 75 sabit bir hava nəmliyi də qorunur.... Periyodik temperatur yoxlamaları (+ 5-10 ° C) aparılmalıdır. Balqabaqlar bir-birindən 10 sm-ə qədər qısa bir məsafədə bir sıraya yığılır, quyruqlar yuxarı. Bir neçə gündə bir məhsulun hamısı yoxlanılır və xarab olan balqabaqlar yığılır.

Gec və şirin növlər ən yüksək saxlama keyfiyyətinə malikdir. Uzunmüddətli saxlama üçün bu növ balqabaqlar ilk növbədə seçilir.

Donlar zamanı yalnız yataq dəstlərini deyil, həm də örtük materiallarını da əhatə edən izolyasiya köməyinə müraciət edirlər.

Bu videoda balqabaq və balqabağın saxlanması üçün faydalı məsləhətlər:

Xülasə

Balqabağı yaza qədər necə düzgün saxlamaq olar? Fərqli saxlama metodlarının öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Bir çox nüansa əsaslanan bir və ya digər üsul seçməlisiniz. Doğru balqabaq çeşidini seçərək, məhsulu sterilizasiya etmək və uzun müddətli saxlamağa hazırlamaq üçün yalnız uyğun emal aparmaq qalır.

Yığılan məhsulun raf ömrü binaların növündən, istismar şərtlərindən və balqabağın vəziyyətindən asılı olacaqdır. Balqabaq yığmağın məqsədi barədə qərar verin. Qışa hazırlayacaqsınız, nə qədər yeməlisiniz, dekorativ və şənlik üçün faydalı olacaqmı və s. Bu sualların cavabları, balqabaqla nə edəcəyinizi izah edəcək əsas qərar olacaqdır.


Videoya baxın: SON DƏQİQƏ! ÜZÜCÜ XƏBƏR Azərbaycanda məşhur müğənninin əri vəfat edib (BiləR 2022).