Həm də

Təmizlik

 Təmizlik


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kələmin saxlanması nə olacaq, uğurlu və ya çox deyil, yığımının vaxtında və düzgün aparılmasından asılıdır.

Uzunmüddətli saxlama üçün orta yetişmə (3 aya qədər saxlanılır), orta-gec (altı ay) və gec (8 ay) sortları uyğundur.

Onları saxlama üçün necə hazırlamaq barədə danışaq. Əsasən, məqalədə ağ kələm hibridlərinin yığım xüsusiyyətlərinə diqqət yetiriləcəkdir.

Gül kələminin, Brüssel cücərtilərinin və kolrabinin saxlanması üçün necə hazırlanacağını digər məqalələrimizdə oxuyun.

Bitki dondan qorxur?

Kələm qış üçün nə vaxt doğrayılsa yaxşı olar: dondan əvvəl və ya sonra? Kələmin bir çox növü şaxtaya davamlıdır, yəni dondan qorxmazlar. Ancaq kələmin təravətini itirmədən uzun müddət saxlama qabiliyyətini qoruyub saxlaması üçün bağda qaldığı müddətdə aşağı temperaturun ona təsiri qısa müddətli olmalıdır.

-6 dərəcədən aşağı temperaturda qarın altından kələm yığmaq bütün kələm növlərinə mənfi təsir göstərir, həmçinin ərimədən sonra təkrar dondurur. Eriyən xarici kələm yarpaqları məhsul çürüməsinə səbəb olan mikroskopik orqanizmlər üçün bir yaşayış yerinə çevrilir.

Kəsilmiş başlar sıfırdan aşağı temperaturda çöldə qoyulmamalıdır., bundan sonra onların uzunmüddətli saxlanması mümkün olmayacaqdır.

Payızda kələm hansı donlara davam edə bilər? İlk sıfırın altındakı temperaturda sıçrayış, kələm, bir qayda olaraq, problemsiz kələmə dözür.

Yüngül dondurma hətta bu tərəvəzin dadına müsbət təsir göstərir: şirin bir dad yaranır.

Kələmin dözə biləcəyi maksimum mənfi temperatur mənfi 6-dır termometr uzun müddət bu işarədə qalmamaq şərti ilə Selsi dərəcədir.

Gec kələm növləri hansı şaxtalara davam edə bilər? Gec yetişən sortlara yetişmə də deyilir. Onları "keyfiyyətini" (uzun saxlama müddəti) məhrum etməmək üçün, 6 dərəcə Selsi altındakı temperaturlara məruz qalmamalısınız.

Kələmin gec yetişən başlarını kəsmək üçün, hətta -1 böyük bir faciə olacaqdır: hissələrdə cobların toxumaları çox tez dondurulur və bu da sonradan çürümə proseslərini tetikler.

Duzlu kələm ümumiyyətlə böyüməsi zamanı -4 dərəcə aşağı temperaturda olan kələm başlarından hazırlanır.

Pekin kələmi dondan qorxurmu?? Çin (Pekin) kələmi şaxtaya davamlıdır, lakin -4 dərəcə selsinin altından donandan sonra çürüməyə başlayır. Çin kələmini -2 dərəcə selsidən aşağı temperaturlara məruz qoymaq tövsiyə edilmir. Onu hələ oktyabrın 15-də, hələ də qalıcı bir şaxta olmadığı zaman toplayırlar. Çin kələmini saxlama yolları barədə məqaləmizdən öyrənə bilərsiniz.

Hansı kələm dona yaxşı dözür? F1 işarəsi ilə şaxtaya davamlı kələm növləri: Katyusha, Russian Winter, Ulyana. Donlara Lika, Yaroslavna, Sugarloaf, Ukrayna Payızı, Zimovka, Amager 611, Snow White, Violanta və Kharkovskaya Zimnyaya da yaxşı tolere edirlər.

Kələm dondurulmuşsa nə etməli? Kələmin başları kəsilmədən əridilməlidir. Bu ümumiyyətlə 4-5 gün çəkir, bundan sonra kələm kəsilib qışa göndərilə bilər.

Dondurduqdan sonra kələm yığmaq mümkündürmü?? Dondurduqdan dərhal sonra kələm saxlama üçün saxlanıla bilməz. Kələmin üzümdə əriməsinə qədər bir neçə gün gözləmirsinizsə, məhsuldan sonra ilk ayda çürüməyə başlayacaq: qara yarpaqlar görünəcək.

Əsas yığım qaydaları


Kələm qış üçün nə vaxt nə vaxt kəsilir? Saxlama üçün kələm necə düzgün şəkildə kəsilir?

  1. Məhsul payız standartlarına görə günəşli, isti gündə aparılır.
  2. Bir kürəkdən istifadə edərək, kələm başlarını kəsmədən diqqətlə qazılır və kökləri və kötükləri yerdən təmizlənir.
  3. Bütün keyfiyyətsiz kələm başları (zəif formalaşmış, kiçik, çürük kötüklə) çeşidlənir və çıxarılır. Zədələnmiş yarpaqlar da təmizlənməlidir. Qeyri-qənaətli evdar qadınlar ümumiyyətlə yemək, dondurma, qurutma və ya fermentasiya üçün dərhal "keyfiyyətsiz" istifadə edirlər. Lahana turşusu çox uzun müddət saxlanıla bilər.
  4. Hər bir kələm başında bir cüt olmalıdır - üç təməl yarpaq.
  5. Kələm saxlamağa qoymazdan əvvəl qurutmalısınız. Bunun üçün məhsulu yağışdan və birbaşa günəş işığından qoruyan bir örtük lazımdır. Günəşli bir gündə açıq havada olan kələm çox nəm itirir və solur.
  6. Əlavə hərəkətlər (kökləri kəsirik və ya kəsmirik) seçilmiş saxlama metodundan asılıdır.

Kələmin böyüdüyü torpaq azot ehtiva edən gübrələrlə çox doymuşdusa, məhsulu saxlamağın bir mənası yoxdur: çox tez xarab olacaq.

Həqiqət budur ki, azot yarpaqları boşaldaraq içindəki quru maddənin faizini azaldır. Belə kələm başları məhsul yığdıqdan sonra dərhal çürüməyə başlayır. Fosfor və kalium olan gübrələr, əksinə, kələmin uzun müddət saxlanmasına kömək edir..

Vaxt

Kələm nə vaxt saxlanmalı? Gec kələm növləri oktyabr ayında yetişir. Qış üçün qış üçün kələm yığma müddəti bu ayın son günlərində və ya sonrakı günlərin birindədir. Rusiya Federasiyasının orta zonasında ağ kələm 8 oktyabrdan sonra yığılır. Çernozem olmayan ərazilərdə - sentyabrın sonunda. Qərbi Sibirdə - sentyabrın son günlərində - oktyabrın əvvəlində. Meşə-çöl zonasında - 20 oktyabrda.

Kələmin toplanması üçün yetkinliyini necə təyin etmək olar? Bir kələm başının yetişib-bitmədiyi toxunuşla müəyyən edilə bilər: sıxdırsa, məhsul götürməyə hazır deməkdir. Ağırlıq baxımından orta və gec növlərin yetişmiş başları 800 qramdır. Kələm erkəndirsə, bunun üçün norm 300 qramdır.

Kələm seçmək üçün hansı hava şəraiti var? Kələm yığımı zamanı quraq hava məhsulun quruması kimi problemlərin qarşısını almağa kömək edir. Kələm kəsildikdən sonra günəşin altına qoyulmamalıdır: zamanla quruyur və çürüyür.

Payız yağışsız günləri sevindirmirsə, kələm başlarını saxlama üçün qoymazdan əvvəl, əvvəllər torpaq qırıntılarından təmizlənərək ən azı 5 saat qurutmaq lazımdır.

Kələm hansı temperaturda saxlanmalıdır? Kələm yığmaq üçün optimal temperatur 4 ilə 8 dərəcədir.

Orta yetişmə növlərinin gündüz istiliyi 2 dərəcə Selsiyə düşəndə ​​yığılması tövsiyə olunur. Gec yetişmə növləri - -3 dərəcə Selsi.

Tələb olunan inventar

Hansı bağ alətlərindən istifadə etməlisiniz? Kələm köklərini qazmaq üçün bir yamaq və ya kürək lazımdır. Başları kəsmək üçün - yaxşı itilənmiş ağır bağ bıçağı və ya balta (kütüklər qalındırsa).

Düzgün necə kəsilir (doğrayılır)? Bütün bağbanlar kələm kötüklərini və köklərini kəsmirlər. Bəzi insanlar kələmləri kökləri ilə birlikdə zirzəmidə saxlamağı və ya tavanın yaxınlığındakı saplarla asmağı üstün tuturlar. Yeri gəlmişkən, əslində belə yaxşı saxlanılır.

Və hələ də kəssəniz, hər başın 3-4 santimetr kötük olmalıdır. Kələm başları bıçaqla kəsilir... Üst örtük yarpaqları (2 - 3 ədəd) çıxarılmamalıdır: kələmin başını zərərdən qoruyurlar.

Xüsusiyyətləri

Ay təqviminə görə saxlama üçün kələm nə vaxt kəsilir? 2015-ci ildə, ay təqviminə görə, qış üçün kələm yığmaq üçün ən əlverişli günlər 3, 8 və 9 oktyabrdır. Kələm ayın azaldığı və yanğın əlamətlərində olduğu günlərdə götürmək daha yaxşıdır. Fermentasiya üçün dolunay, yeni ay və Ayın Qız bürcündə qalması istisna olmaqla, istənilən günü seçə bilərsiniz.

Gec kələm nə vaxt saxlanmalı? Saxlama üçün gec kələm yığmağa tələsməməlisən: kələm soyuq olmasına baxmayaraq payızda böyüməyə davam edir. Buna görə, sentyabr ayında da qayğıya ehtiyac var: suvarma, boş bir kələm başlarını bir mullein və hilling ilə bəsləmək.

Suvarma məhsul yığımından 14 gün əvvəl dayandırılmalıdır. Torpaqdan qida qəbul edən həcmli kələm başları çatlaya bilər, buna görə kökləri basdırılır.

Qış üçün orta yetişmiş kələm nə vaxt saxlanılır? Rusiyada orta mövsüm kələm sentyabr ayında yığılır, kələm başının çəkisi ən az 2 kiloqram olacaq.

Orta kələm yığımı zamanı kələm başlarındakı bütün örtük yarpaqları kəsilmir, onları kirdən qorumaq üçün bir neçə yarpaq qalır. Yetişmiş kələm başlarında fotoda olduğu kimi yuxarı hissəsində yüngül bir ləkə var:

Savoy kələmini altı ay saxlamaq üçün üst yarpaqları kələm başlarına möhkəm yapışdırılaraq yığılır.

Savoy kələmi aşağı temperaturlara yüksək dərəcədə davamlıdır, ağ kələmlə müqayisədə. Məqaləmizdə ağ kələm yığımı haqqında daha çox oxuyun.

Kələmin başları 600 qrama çatanda erkən yetişmə növləri kəsilir. Gec olgunlaşma - 2 kiloqram.

Kələm Kolobok ağ kələm hibrididir. Gec yetişmə. Cücərdikdən 150 gün sonra yetişir. Kələm başları yuvarlaq, kiçik (təxminən 2 kq ağırlığında) və sıxdır, içərisindəki kötük uzun deyil. Çatlama bu müxtəliflik üçün tipik deyil.

Kələm Megaton, ağ kələmin çox məhsuldar bir orta gec hibrididir. Çatlamağa davamlıdır. Kələm başları ağırdır (8 - 15 kiloqram). Yetişdikcə yığılır.

Peking kələmi - Pekin kələminin yığımı zamanı yalnız inkişafdan geri qalmayan sərt, cavan başlar saxlanılmaq üçün seçilir. Başlarına möhkəm yapışmayan keyfiyyətsiz və xarici yarpaqlardan təmizlənir.

Kələm başları çox qurumaması üçün, üzərində bir neçə qoruyucu yarpaq qalmalıdır. Çin kələmini kəsərkən yarpaqlarının mərkəzi damarlarına zərər verməməyə diqqət yetirilməlidir.

Soyuducuya kəsildikdən sonra bu kələmin daşınması ilə uzanmağa dəyər deyil.

Slava orta yetişən bir çeşiddir. Çatlamağa meylli. Bir qayda olaraq, Slava 2 dozada çıxarılır: təxminən 15 sentyabr və 30 sentyabr. Kələm başının üstündə bütün kələm başından daha yüngül bir kölgə ləkəsi görünsə, kələm yığmağa hazırdır.

Nəticə

Kələm yığdıqdan sonra kələm yarpaqları ilə nə etmək lazımdır? Məhsul yığıldıqda bağdakı bütün yarpaqlar və kötüklər toplanmalı və kürək süngüsünün bütün uzunluğu boyunca deşərək yer qazılmalıdır. Yığılan yarpaqlar və kötüklər ümumiyyətlə kompost yığınına göndərilir və ya heyvandarlığa verilir.

Kələmin vaxtından əvvəl yığılması onun qurumasına səbəb olacaqdır. Daha sonra bir çox kələm başı partlayacaq və ya bir ox verəcəkdir.

Bu səbəbdən bu kaprizli tərəvəzin saxlama baxımından yığımının vaxtını bilmək vacibdir.

Və şıltaqlığı təbiətin özü ilə bağlıdır: kartof, yerkökü və digər kök bitkilərindən fərqli olaraq, kələm bir yarpaqdır.

8 ay ərzində yarpaqların təzə qalması asan bir iş deyil və kələm yığımı düzgün aparılmadıqda heç mümkün deyil.


Videoya baxın: Gözəl Evim (BiləR 2022).