Həm də

Məişət texnikası

 Məişət texnikası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qış üçün alma müxtəlif yollarla edilə bilər: dondurma, konservləşdirmə, islatma, qurutma, cem, ancaq ən sadə qurutma. Bu qışda özünüzü sağlam və ağız sulayan quru meyvələrlə məmnun etməyin bir yoludur.

Qurudulmuş alma var vitaminlərlə zəngindir... Qurudulmuş alma meyvələri karbohidratlar və qida lifləri ilə zəngindir. Qurudulmuş alma içindəki yod miqdarı təzə banandan daha çoxdur.

Pektin təzə almaların sağlamlığa faydalarından biridir. Quru alma meyvəsində pektin tərkibi həm də çox böyükdür. Pektin isə bildiyiniz kimi bağırsaq işini yaxşılaşdırır və təmizlənməsinə kömək edir.

Üstəlik quru alma meyvələri faydalı təsir göstərir mədə-bağırsaq traktının, sinir sisteminin işləməsi, metabolizmanın normallaşmasına kömək edir.

Ümumi məlumat

Qurudulmuş meyvələr təzə meyvələrin faydaları çox az olduqda qış və yaz aylarında xüsusilə qiymətləndirilir. Yeməkdə var ton resept qurudulmuş almalardan istifadə: kompotlar, meyvə içkiləri, müxtəlif desertlər və souslar.

Payızda bu cür sağlam qidalar ehtiyat edin yalnız lazımdır... Üstəlik bu meyvələrin qurudulması sadə və ucuz bir müddətdir.

Alma qurutma olduqca sadədir, lakin nəzərə alınması lazım olan bir neçə amil var:

  • qurudulmuş alma sayı;
  • qurutma üçün cihazların olması;
  • boşluqlara sərf etməyə hazır olduğunuz vaxt.

Qurudulmuş almaların saxlanmasının da çox sadə olması vacib rol oynayır. Qurudulmuş meyvələr uzun müddət saxlanılır (bir ildən çox) karton qutularda və ya parça torbalarda.

Mövcud metodlar

Hansı alma qurutma maşınına ehtiyacınız var?

Qaz sobasında alma qurutma bu cür soba ilə evdar qadınlar üçün əla bir üsuldur.

Almaları birbaşa sobada quruya bilərsiniz çörəkçilik təbəqələrindəvə qaz sobasının üstündə.

Bunun üçün meyvə dilimləri iplərə qoyulur və yüksək rəflərdə düzülür. Bu metodun mürəkkəbliyi daimi nəzarət qurutma prosesi. Layları çevirmək, yanğın vəziyyətini izləmək lazımdır.

Elektrikli sobada alma qurutma. Almaların elektrik sobasında qaz sobasından daha yaxşı quruduğuna inanılır. Bu, qaz sobasının uzun bir istismarı ilə böyük olması ilə əlaqədardır oksigen yanması.

Elektrikli sobada alma qurutma yalnız bir neçə saat çəkir. Bu vəziyyətdə, alma dilimlərinin rəngini və vəziyyətini izləməlisiniz, temperaturu idarə edin, alma quruyarkən qarışdırın.

Mikrodalğalı alma ən sürətli qurutma metodlarından biridir. Qurutma kiçik partiyalarda baş verir, lakin çox az vaxt tələb olunur. Bu üsul qurutma üçün uygundur az miqdarda məhsul.

Elektrikli bir kurutucuda alma qurutma. Elektrikli qurutma maşını alma qurutma üçün çox faydalı bir cihazdır. Mətbəxinizdə bunu edə bilərsiniz böyük ehtiyatlar hər hansı bir tərəvəz və meyvə.

Bu alma qurutma üsulu yaxşıdır, çünki bir qurutma ilə çıxır çox sayda quru meyvələr. Və eyni zamanda, alma qatlarını izləmək və çevirmək lazım deyil.

Enerji istehlakı bu üsulla elektrik enerjisinin uzun müddət istifadəsi səbəbindən quruluq artır.

Yavaş ocaqda alma qurutma. Çox bişirən mətbəxlərdə getdikcə daha çox yayılmışdır. Ancaq hər kəs bu cihazın nəinki bişirmək, həm də quruya biləcəyini bilmir. Panelə qoymaq kifayətdir çörəkçilik rejimi.

Bu qurutma üsulu kompot kimi çox az miqdarda alma üçün uygundur.

Havanı soyuducuda alma qurutma. Konveyer ızgarası universal bir cihazdır.

İçərisində alma qurutmaq kifayət qədər davam edəcəkdir bir az vaxt kifayət qədər böyük həcmli alma (2 kq) üçün (bir saatdan çox olmayan).

Bu qurutma üsulu, minimum vaxt sərf edərək qış üçün böyük miqdarda quru meyvə ehtiyatı yaratmağa kömək edəcəkdir.

Xülasə

Hər bir sahibə seçir alma qurutma yolunuz... Hər şey cihazların mövcudluğundan, vaxtından və yığılmış meyvələrin miqdarından asılıdır.

Qurutma, içərisində maksimum tutma olan məhsulların istilik müalicəsidir vitaminlər və minerallar... Qurudulmuş alma bunun sübutudur. Təbii, dadlı və sağlam bir məhsuldur.

Evdə hazırlanan boşluqların olduğunu unutmamalıyıq satın alınandan fərqlənir... Həqiqətən, ikinci vəziyyətdə qoruyucu və qatqı maddələrinin olmadığından əmin ola bilməzsiniz.

Düzgün hazırlanmışdır qurudulmuş meyvələr qışda toxunulmazlığı gücləndirməyə, sağlamlığı qorumağa və vitaminlə təmin etməyə kömək edəcəkdir.


Videoya baxın: MƏİŞƏT TEXNİKASI VƏ MOBİL TELEFON ALARKƏN NƏYƏ DİQQƏT ETMƏK LAZIMDIR? (BiləR 2022).