Həm də

Faydalı ipuçları: qışda qurutma üçün limon balzamını nə vaxt və necə yığmaq olar?

Faydalı ipuçları: qışda qurutma üçün limon balzamını nə vaxt və necə yığmaq olar?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Melissa və ya limon nanəsi həm kulinariya, həm də tibbi məqsədlər üçün geniş istifadə olunan zərif bir ləzzət və ətri olan çoxillik bir bitkidir.

Həm təzə, həm də qurudulmuş limon balzamının yarpaqlarını mağazadan və ya aptekdən almaq olar, lakin bir çox insan özləri yetişdirməyi və yığmağı seçirlər.

Bu bitkinin bütün faydalı xüsusiyyətlərini qış üçün qorumaq üçün onu nə vaxt və necə yığacağını bilmək vacibdir. Məqalədə faydalı məsləhətlər var: qış üçün qurutmaq üçün limon balzamını nə vaxt və necə yığmaq olar.

Limon nanəsini nə vaxt kəsmək lazımdır - çiçəklənmədən əvvəl və ya sonra?

Melissa iyuldan sentyabr aylarına qədər əlverişli şərtlərdə çiçək aça bilər., lakin bitkinin qida baxımından ən zəngin olması və ətirini mümkün qədər uzun müddət qoruyub saxlaması üçün, qönçələr hələ çiçək açmamış çiçəklənmədən əvvəl və ya başlanğıcda toplama vaxtına riayət etmək tövsiyə olunur. . Düzgün biçildikdə, eyni bitki yayda üç məhsul verə bilər.

Çay üçün həm təzə, həm də qurudulmuş limon nanəsindən istifadə edə bilərsiniz. Hər iki halda da yalnız ən güclü dad və ətirə sahib zirvələr, cavan yarpaqlar və tumurcuqlar götürülür. Yaşlı, quru və ya zədələnmiş yarpaqları toplamaq qətiyyətlə tövsiyə edilmir.

Çay və digər məqsədlər üçün bütün növlər yığıla bilərmi?

Bu anda çox sayda limon balzamı növü yetişdirilib (İnci, Isidora, Quadrille, Limon aroması və s.), Hamısı toplanmaq və yığmaq üçün əlverişlidir.

Vəhşi bitkilər yığmağı planlaşdırırsınızsa, yerləşdikləri yerə xüsusi diqqət yetirməlisiniz. Heç bir halda yolların yaxınlığında, zibilxanaların və ya sənaye sahələrinin yaxınlığında toplanan bitkiləri yığmayın.

Yarpaqları toplamaq günün hansı vaxtında yaxşıdır?

Çiy artıq quruyanda limon balzamı toplamaq üçün günün ilk yarısını seçmək ən yaxşısıdır. Yarpaqlar səhər erkən və ya axşam nəm ola bilər və quruduqca çürüyəcək və ya küflənəcəkdir. Eyni səbəbdən, məhsulun yağışdan sonra aparılması tövsiyə edilmir. Yaxşı bir nəticə əldə etmək üçün quru, isti hava gözləməyə dəyər.

Proseduru necə düzgün aparmaq olar?

Sənaye miqyasında və ya çox sayda bitkinin iştirakı ilə məhsul götürmək üçün bir oraq və ya budayıcıdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq yarpaqları və gənc tumurcuqları əlinizlə götürmək ən əlverişlidir. Bundan əlavə, əl ilə yığım bitkilərə daha az zərər verməyə və yalnız təzə və sağlam yarpaqları seçməyə imkan verir.

Metoddan asılı olmayaraq, bunu xatırlamaq lazımdır bütün çiçək saplarını götürməməlisiniz və ya bitkini kökündən çıxarmamalısınız, çünki bu, limon balzamının çoxalmasına mane olacaqdır.və bitkilərin sayı tezliklə sürətlə azalmağa başlayacaq.

Yarpaqları yerdən ən azı 10 sm yüksəklikdə seçmək və ya kəsmək lazımdır. Qalan yarpaqlar bitkinin böyüməsini davam etdirməyə imkan verir və məhsul üçün yalnız ən gənc və təzə yarpaqlar istifadə ediləcəkdir.

Addım-addım təlimat

Kulinariya məqsədləri üçün, müxtəlif tentürlərin hazırlanması da daxil olmaqla, təzə limon balzam yarpaqlarından istifadə etmək daha yaxşıdır və dərman çayları və kolleksiyaları üçün qurudulmuşları olduqca uyğundur. Yığım prosesi bundan əhəmiyyətli dərəcədə dəyişmir, bir istisna olmaqla - təzə istifadə ediləcək yarpaqlar yuyula bilər, ancaq qurudulmaq üçün hazırlanan yarpaqların islatılması qətiyyən tövsiyə edilmir.

Bitkilər çirklənmə izləri (toz, qum) göstərirsə, məhsul götürmədən bir neçə saat əvvəl bir suvarma qabından və ya bir şlanqdan yaxşıca yuyub tamamilə quruyana qədər gözləmək yaxşıdır.

Limon balzamı yığılır:

  1. Məhsul yığım günün birinci yarısında (nahardan əvvəl) quru, günəşli havada aparılmalıdır.
  2. Yarpaqların quru və təmiz olduğundan əmin olun. Yağışdan və ya quru çiydən sonra limon balzamını götürməyin, çünki onları quruduğunuzda çürüməyə səbəb ola bilər.
  3. Üst yarpaqları və ya tumurcuqları (yerdən 10-15 sm) yumşaq bir şəkildə kəsin və ya götürün. Yarpaqların vəziyyətini diqqətlə izləyin, quru, xəstə və ya zədələnmiş yarpaqlar yığım üçün uyğun deyil. Xəstəlik və ya parazitlərin yayılmaması və bitkinin gücünü götürməməsi üçün bu cür yarpaqları götürmək daha yaxşıdır.

Toplama şərtlərinə uyğunluq, limon balzamı əsasında hazırlanmış dərman çayları, dəmləmələr və hamamlardan maksimum faydalanmağınıza imkan verəcəkdir.

Qışa limon balzamının necə hazırlanacağına dair bir video izləməyi təklif edirik:

Yarpaqları ildə neçə dəfə biçə bilərsiniz?

Müvafiq qayğı və əlverişli şəraitlə, mövsümdə üç, hətta dörd məhsul əldə edilə bilər, xüsusən də bitkinin gücü vaxtında üst paltar tətbiq edilərsə. Limon balzamının ilk məhsuldan sonra aktiv böyüməsinə davam etməsi üçün bitkinin kifayət qədər sağlam yarpağına və qalan sapın ən az 10-15 sm uzunluğunda olmasına əmin olmalısınız.

Bütün qaydalara görə özünüz tərəfindən yığılmış ot həmişə daha dadlı və daha sağlam olacaqdırhər hansı bir mağaza əlavəsindən daha çox. Limon balzamı olmadan heç bir sakitləşdirici kolleksiya tamamlanmır və hətta adi qara və ya yaşıl çay da bu aromatik bitki tamamilə yeni bir ləzzət verə bilər. Buna görə limon nanəsi tərəvəz bağlarında və bağ evlərində tez-tez tapıla bilər.


Videoya baxın: Cəfəri və limon sağlamlığın keşiyində (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Silvestre

    Please tell more in detail.

  2. Deunoro

    Many thanks.

  3. Mezilkis

    Yaxşı, mən sizin ifadənizlə razıyam

  4. Tan

    Müzakirələr həmişə yaxşıdır, amma unutmayın ki, hər fikrə etibar etmək olmaz. Çox vaxt çox ciddi və mürəkkəb mövzularda şərhlər uşaqlar tərəfindən daxil edilir, bəzən dalana dirənir. Şübhəsiz, elə olur ki, həmin məktəblilər yaxşı məsləhətlər verə bilirlər. Ancaq bu qaydadan daha çox istisnadır.

  5. Williams

    Səhvinə icazə verirsiniz. I offer to discuss it. PM-də mənə yazın, biz onu idarə edəcəyik.



Mesaj yazmaq