Həm də

Açıq yerə zəncəfil əkmək yolları: bağbanlar üçün məsləhətlər və ümumi səhvlər

Açıq yerə zəncəfil əkmək yolları: bağbanlar üçün məsləhətlər və ümumi səhvlər


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zəncəfil həyatımızın bir hissəsinə çevrilmiş ekzotik bir bitkidir. Bu ədviyyətsiz bir şirniyyat ləzzətini və ya bir ət kulinariya şedevrini təsəvvür etmək çətindir.

Bu kökləri öz əllərinizlə, hətta ölkədə və ya bağçada hər hansı bir şəkildə, o cümlədən artıq cücərdiyi vaxtda böyütmək asan olduğu ortaya çıxdı.

Açıq havada yetişdirilə bilərmi?

Zəncəfilin vətəni Hindistan, tropik və subtropik iqlimi olan bir ölkədir. Təbii olaraq kök yüksək temperaturda və yüksək rütubətdə böyüyə biləcəkdir. Açıq torpaqdakı şəxsi bir sahədəki bu cür şərtlər yalnız Rusiyanın cənub bölgələrində təmin edilə bilər.

Şimal enliklərində becərmə də mümkündür, lakin istixanalarda və ya bitkinin böyümək müddətini uzadacaq bir pəncərədə.

Burada mərkəzi Rusiyada açıq sahədə zəncəfil yetişdirmək barədə danışdıq.

Açıq çeşidlər

Hal-hazırda minə yaxın ədviyyat növü məlumdur. Hamısı çiçəklənmə növünə görə çiçəklənmə növünə görə fərqlənir, lakin dadı biraz fərqlidir. Amma Ənənəvi olaraq aşağıdakı zəncəfil növləri seçilir:

AdTəsvirlehteEksiler
YamaykaBir çox yeməklərin və içkilərin əsas komponenti olan yeməkdə geniş istifadə olunur.Ən incə və təravətli ətirə malikdirLifli quruluş
AvstraliyaŞirniyyat sənayesində geniş istifadə olunurGörkəmli bir limon notu və şirin bir dad varLifli quruluş
AfrikaƏsas yağların hazırlanması üçün və parfümeriyada istifadə olunurGüclü ədviyyatlı dadıGüclü və davamlı aroma
HindistanYemək, qənnadı məmulatları, tibbdə istifadə olunurLimon notları ilə xoş dadLifli quruluş
ÇinTibbdə və yeməkdə istifadə olunur, yumşaq və elastik bir quruluşa malikdirXoş ədviyyatlı dadıArtan azot dioksid faizini ehtiva edir

Ölkədə nə vaxt əkmək lazımdır?

Zəncəfil kökünün yetişmə müddəti 8 - 10 aydır. Buna görə sentyabr - oktyabr aylarında açıq yerə əkilmiş kök bitkilərini yığmaq üçün yanvarın sonu - mart ayının əvvəlində zəncəfil əkməlisiniz.

Coğrafi enlik nəzərə alınmaqla daha dəqiq əkin vaxtı təyin edilməlidir: ölkənin cənubunda məhsul oktyabr - noyabr aylarında toplana bilər, buna görə bitki mart ayında, mərkəzi hissədə isə yalnız Yanvar - fevral ayları, çünki ilk şaxtalar Oktyabr ayına qədər bitki açıq havada "keçirmək" imkanı vermir.

Bu bölgələrin sakinləri fərqli bir şəkildə edə bilərlər: soyuq havanın başlaması ilə kökü bir torpaq parçası ilə birlikdə qazıb bir barelə və ya başqa bir qabda əkin, isti bir otağa köçürün və gələn yaza qədər ədviyyat yetişdirmə müddətinə davam edin. .

Zəncəfilin şəxsi bir sahəyə əkilməsi deyil, bir otaqda yetişdirilməsi planlaşdırılırsa, ilin istənilən vaxtında əkilə bilər.

Bunu necə düzgün etmək olar?

  1. Envanter hazırlayın. Açıq yerə zəncəfil əkmək üçün kürək, suvarma qabı və toxum əkmək və kök bitkiləri cücərmək üçün qablar lazımdır: qablar 8 - 10 sm yüksəklikdə və dərin deyil, geniş bir qab. Bütün qablar spirtə batırılmış bir süngərlə silinərək dezinfeksiya edilməlidir.
  2. Bir yer seçin. Zəncəfil üçün küləkdən qorunan və işıqlı bir yer uygundur, lakin birbaşa günəş işığı olmadan (bu mümkün deyilsə, günorta istisində kölgə verilməlidir). Torpağın daim bir az nəmli vəziyyətdə olduğu qismən kölgədə özünü yaxşı hiss edəcək, ancaq yeraltı suyun səthə yaxınlığı istisna edilməlidir.
  3. Torpağı əkin üçün hazırlamaq. Kökün boş, qidalandırıcı, nəfəs ala bilən və qurudulmuş bir torpağa ehtiyacı olacaqdır. Çox vaxt yay sakinləri yarpaq humusunun 2 hissəsini, qumun 1 hissəsini, torfun 1 hissəsini və sodanın 1 hissəsini qarışdırırlar. Qış üçün bir sahə qazarkən torpağa mineral gübrələr və çürümüş peyin əlavə etmək mümkündür.
  4. Əkin materialı. Zəncəfil üçün əsas yetişdirmə üsulu rizomun bölünməsidir. Zəncəfil kökü kök yumrularını bir bağ mərkəzində və ya yalnız sertifikatlaşdırılmış məhsul satan bir onlayn mağazada ala bilərsiniz. Mağazada bir kök alarkən, cücərməməsi riski yüksəkdir. Bir kök tərəvəzi alırkən, görünüşünə (təzə, hamar, elastik, parlaq, qızıl qəhvəyi), "göz" (tumurcuq tumurcuqları) varlığına, heç bir qüsurun olmamasına diqqət yetirməlisiniz.

    Moskvada bir zəncəfil kökü tərəvəzinin orta qiyməti kiloqram başına 200 rubl, Sankt-Peterburqda - kiloqram başına 240 rubl.

Toxumun çoxalması uzun və zəhmətli bir prosesdir. Keyfiyyətli toxum tapmaq demək olar ki, mümkün deyil, lakin bəzən ixtisaslaşmış və ya onlayn mağazalarda tapıla bilər. Qiymət siyasəti: Moskva - 10 toxum üçün 140 rubldan, Sankt-Peterburq - 150 rubldan. 10 toxum üçün.

Eniş

Toxumun yayılması

  1. Toxum əkmək üçün sizə lazım olacaq: dayaz geniş bir qab (8 - 10 sm), torpaq, drenaj, film (şüşə), toxum, bir sprey şüşəsi.
  2. Torpaq və toxumlar dezinfeksiya edilməlidir: torpaq termal müalicə olunmalıdır (sobada 30 dəqiqə + 180C - + 200C temperaturda), toxumlar Fitosporin həllində 30 dəqiqə isladılmalıdır.
  3. Konteynerin altındakı bir qat drenaj qatını (1 sm) doldurun, sonra - torpaq.
  4. Bir sprey şüşəsi ilə torpağı yaxşı nəmləndirin.
  5. Zəncəfil toxumlarını substratın səthinə 3 - 5 sm məsafədə yaydırın, yüngülcə torpaq və ya qumla səpin (0,5 sm-dən çox olmayan).

Kök yumruları ilə çoxalma

  1. Hazırlamaq lazımdır: kök məhsulu, qazan (dayaz, lakin geniş), torpaq, bıçaq, kalium permanganat, aktivləşdirilmiş karbon (kül), drenaj, qum.
  2. Kök yumru, bir kalium permanganat (100 ml suya 1 qram) məhlulu ilə yuyularaq dezinfeksiya edilməli və ya zəif bir Fitosporin həllində 30 dəqiqə batırılmalı, qazanın torpağı termik müalicə edilməli və ya funqisidlərlə tökülməlidir.
  3. Kökün hissələri böyrəkləri "oyatmaq" üçün bir gecədə isti suya batırılmalıdır.
  4. Cücərmə üçün kök plastik bir torbaya qoyulub parlaq bir yerə düzülə bilər.
  5. Artıq cücərmiş "gözləri" olan kök məhsulu, hər birinin ən azı 2 qönçə (göz) olması lazım olan hissələrə (5 - 8 sm) kəsilməlidir.
  6. Kəsmə yerləri odun külü ilə müalicə olunmalı və ya əzilmiş aktivləşdirilmiş karbonla səpilməlidir.
  7. Qazan drenaj (həcmin 1/3 hissəsi) və torpaq (həcmin 2/3 hissəsi) ilə doldurulmalıdır.
  8. Kök (tumurcuqlanır) yarıya qədər basdırılır, sonra üst təbəqəsi əllə sıxılmış torpaqla (2-3 sm) tamamilə örtülür. Bol su.

Zəncəfilin kök kök yumruları ilə çoxalması haqqında bir video izləməyi təklif edirik:

Cücərmiş bir mağaza bitkisinin kök salması

Artıq cücərsə kök əkməyin mümkün olub olmadığını və bunu necə düzgün edəcəyini düşünün.

  1. Bitki, kürək, suvarma qabı, drenaj, qum hazırlamaq lazımdır.
  2. Yazda cücərmiş bitki açıq yerə köçürülür. Qazılmış əkin çuxuruna (20 sm) iki santimetrlik bir drenaj təbəqəsi (genişlənmiş gil, çınqıl və s.) Və iki santimetr qaba qum təbəqəsi tökülməlidir, yalnız bu zaman döşəmə qatını doldurmaq olar.
  3. Çuxurdakı torpaq yaxşı tökülməlidir. Suyun çəkilməsinə icazə verin.
  4. Bitki torpaq parçası ilə birlikdə nəql olunur.
  5. Nəticədə boşluqlar torpaqla örtülür, fiksasiya üçün gövdəyə yumşaq basaraq.

Əsas qayğı

Fidan üçün

  1. Əkindən sonra konteyner folqa ilə sıxılmalı (şüşə ilə örtülmüş) və parlaq və isti bir yerə qoyulmalıdır (+ 23C - + 25C).
  2. Hər gün polietilenin substrat sprey şüşəsindən havalandırma və suvarma üçün bir az açılması lazımdır.
  3. Fidan ortaya çıxdıqdan sonra (2 - 4 həftədən sonra) film çıxarılır, fidanlar müntəzəm olaraq suvarılır (1-2 gündə bir dəfə) və parlaq günəş işığı dəydiyi təqdirdə kölgələnir.
  4. İlk həqiqi yarpağın görünüşü ilə, fidanları ayrı qablara əkərək bir seçim etmək lazımdır.

Qazanda

  1. Əkin etdikdən sonra qazan isti bir yerə qoyulmalıdır (+ 20C-dən aşağı olmamalıdır). Yer parlaq olmalıdır, lakin birbaşa günəş işığı altında deyil, buna görə cənub pəncərəsi işləməyəcəkdir.
  2. Suvarma mütəmadi olaraq aparılır, torpağın üst qatı həmişə nəmli vəziyyətdə olmalıdır, lakin suyun durğunluğuna yol verilməməlidir.
  3. Planlaşdırılan açıq yerə əkin etmədən bir həftə əvvəl fidanlar "sərtləşdirilməlidir": əvvəlcə 1,5 saat, sonra 5-6 saat təmiz havaya qoyun.

Açıq yerdə

  1. Açıq yerə zəncəfil əkildikdən sonra ilk dəfə suvarma tez-tez aparılmalı, eyni zamanda torpağın "bataqlaşmasından" qaçınılmalıdır. Bitki qəbul edildiyi anda suvarma tezliyi azaldıla bilər, ancaq torpaq qurumamalıdır.
  2. Kökün hər nəmləndirilməsindən sonra gevşetmə aparılsa yaxşıdır (dərinlik 1 sm).
  3. Bitkinin hündürlüyü 20 sm-ə çatdıqda, spud olmalıdır; bu prosedur hər 10 ilə 12 gündə təkrarlanmalıdır.
  4. Zəncəfil yüksək nəm səviyyəsini sevir, buna görə bitki gündəlik səhər və ya axşam suvarılmalıdır.
  5. Bütün böyümə mövsümündə kök məhsulu əlavə qidalanmaya ehtiyac duyur. Əkindən dərhal sonra, hər 10 gündə bir dəfə bir mullein ilə tökülə bilər (1:10) və yayın ikinci yarısında kalium və fosforla zəngin gübrələrin (kalium maqnezium, superfosfat, odun külü) tətbiq olunmasına başlamaq məsləhətdir. kök yumrularının aktiv əmələ gəlməsi üçün.
  6. Qış üçün yerdə qalan kökün bir hissəsi (yalnız ölkənin cənubundakı sakinlər üçün) əkilməli və izolyasiya edilməli, aqrofiber ilə örtülməlidir.

Nəşrlərimizdən yalnız açıq sahədə zəncəfil yetişdirməyi öyrənə bilməzsiniz, həm də evdə necə edəcəyinizə dair praktik bir bələdçi tapacaqsınız, eyni zamanda bir qazana bir bitki necə əkəcəyinizi və ümumi səhvlərdən qaçınmağı öyrənin. buna daha çox qulluq etmək.

Xətalar davam edir

Zəncəfil olduqca şıltaqdır: kökünün böyüyəcəyi yerə, torpağın tərkibinə, suvarma sxeminə və dezinfeksiya tədbirləri olmadıqda tələblərə uyğun gəlmədiyi təqdirdə problemlər ortaya çıxa bilər. Sadalanan amillər nəticəsində bitki çürüyə bilər, quruya bilər və ya yoluxucu xəstəliklərdən təsirlənə bilər. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün yuxarıdakı məqalədə verilən bütün tövsiyələrə ciddi əməl etməlisiniz.

Biri saytınıza yalnız bir dəfə zəncəfil əkməlidir və sözün yaxşı mənasında bu ədviyyatla "xəstələnə" bilərsiniz. Təcrübə etməkdən qorxma!


Videoya baxın: Limonlu, zəncəfilli çay necə hazırlanır? (BiləR 2022).