Zəncəfil kökü suyunun faydaları nədir? Tərkibi, tətbiqi və addım-addım reseptləri

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

iC ZA lY NM KQ xv Dg mK yG dy

Zəncəfil Suyu, kəskin bir şərq ədviyyatından hazırlanan zəngin sağlam vitamin və mineral mənbəyidir.

Zəncəfil suyu hazırlanması asan və dadlı olan müxtəlif qida və sağlamlıq içkiləri içərisindədir. Yeməkdə zəncəfil suyunun istifadəsi orqanizmi cavanlaşdırır və qoruyucu ehtiyatlarını tez bir zamanda artırır.

Bu yazıda sizi bu içki ilə daha ətraflı tanış etməyə çalışacağıq, yəni onu necə düzgün hazırlayıb istehlak edəcəyinizi izah edəcəyik.

Kimyəvi birləşmə

1. 100 ml başına:
   • kalori miqdarı - 80 Kcal;
   • zülallar - 1,97 q;
   • yağlar - 0,87 g;
   • karbohidratlar - 16,7 g;
   • pektinlər - 2,3 q;
   • su - 76 q.
2. Vitaminlər:
   • tokoferol - 56 mq;
   • vitamin K - 11 mkq;
   • askorbin turşusu - 5.5 mq;
   • tiamin - 34 mkq;
   • riboflavin - 45 mq;
   • niasin - 756 mkq;
   • kolin - 288 mkq;
   • pantotenik turşusu - 23 mq;
   • piridoksin - 16 mq;
   • nikotinik turşusu - 97 mkq.
3. Mikro və makro elementlər:
   • kalsium - 26 mq;
   • kalium - 436 mq;
   • maqnezium - 44 mq;
   • natrium - 23 mq;
   • fosfor - 34 mq;
   • dəmir - 66 mkq;
   • manqan - 234 mkq;
   • mis - 342 mkq;
   • selenyum - 7 mkq;
   • sink - 345 mkq.

Bədənə təsir

Fayda

• Həzmin stimullaşdırılması, safra axınının yaxşılaşdırılması.
• Bağırsaq və dəri vasitəsilə toksinlərin atılmasının sürətlənməsi.
• Təkmilləşdirilmiş peristalsis.
• Metabolizmanın stimullaşdırılması və toxuma bərpasının sürətləndirilməsi.
• Qan dövranının və qan təzyiqinin normallaşdırılması, damar divarlarının möhkəmlənməsi.
• Aclıq darıxdırıcılığı, tədricən kilo itkisi.
• Saç və dırnaqları gücləndirmək, dərinin elastikliyini artırmaq.
• Bədənin müdafiə qabiliyyətinin stimullaşdırılması.

Zərər

Şirəsi icazə verilən normadan çox və ya çox yüksək bir konsentrasiyada qəbul edildikdə özünü göstərir. Xatırladaq ki, zəncəfil suyu yalnız seyreltilmiş formada istifadə olunur..

• Bağırsaq, mədə, yemək borusu və tənəffüs yollarının selikli qişasının qıcıqlanması (yanma hissi, ürək yanması, epiqastrik bölgədə ağrı, quru öskürək).
• Skleranın yanında dərinin və selikli qişanın qızartı.
• Artan sidik ifrazı, böyrək zədələnməsi.
• Peptik xora xəstəliyinin kəskinləşməsi.
• Təzyiqdə, infarktda və ya aritmiyada dalğalanmalar.

Göstəricilər

• Soyuqdəymə, tənəffüs yolları xəstəlikləri, kəskin viral infeksiyalar.
• Performans, yaddaş və diqqət azaldı.
• Depresif hallar, nevroz, narahatlıq.
• Piylənmə.
• Arterial hipotenziya.
• Potensialın azalması.
• Menstruasiya pozuntuları.
• Yüksək qan şəkəri.
• Hipovitaminoz və xroniki yorğunluq sindromunun simptomları.

Əks göstərişlər

• Kəskin mərhələdə mədə və ya pankreas xorası, qastrit, pankreatit, xolesistit.
• Derzlərin iltihabı.
• Otoimmün xəstəliklər.
• Hərarətli dövlətlər.
• Onkoloji xəstəliklər.
• 3 yaşa qədər.
• Hamiləlik və ana südü zamanı.
• Hipertonik xəstəlik.

Zəncəfil kökündən maye necə sıxılır?

Bir sürtgəcdən istifadə edin

1. Zəncəfil kökünün dərisini soyun, nazik bir təbəqə ilə soyun.
2. Kiçik delikli sürtgəni özünüzə doğru çevirin.
3. Zəncəfil ilə sürtgəcdən keçirin.
4. Nəticədə meydana gələn kütləni iki qat cuna qatından sıxın.
5. Şirəni bir qaynadək gətirin, sərinləyin, soyuducuda saxlayın.

Şirəçəkən istifadə etmək

1. Zəncəfil kökünü yuyun və dərinin xarici təbəqəsini çıxarın, kiçik kublar və ya zolaqlar şəklində kəsin.
2. Şirəçəkəni açın.
3. Zəncəfili içindən keçirin.
4. Qalan çipləri yenidən şirəçəkəndən keçirin.
5. Meyvə suyunu tülbentdən süzün.
6. Nəticədə suyu bişirin.
7. Sərin bir yerdə saxlayın.

Sarımsaqdan istifadə edərək

1. Zəncəfil kökünü kirdən təmizləyin və 0,5-1 sm kiçik parçalara kəsin.
2. Sarımsaq presini açın, içərisinə 1-2 parça yükləyin, beləliklə boş yer olsun.
3. Aparatı sıxın, suyunu süzmək üçün bir cuna tətbiq olunduğu bir şüşə qaba sıxın.
4. Nəticədə yaranan sarımsağı sarımsaq presindən çıxarın və yenidən sarğı ilə sıxın.
5. Şirəni bir qaynadək gətirin və sərinləyin.

Hazırlanmaq və alınma: addım-addım təlimat

Klassik resept

Tarif performansın ümumi azalması, güc itkisi, rinit, yuxusuzluq üçün istifadə olunur.

Tərkibi:

• 50 ml zəncəfil suyu;
• 1 litr su.

Hazırlıq:

1. Çöküntüyü varsa, silkələmək üçün zəncəfil suyunu qarışdırın.
2. Su qaynatmaq üçün.
3. Meyvə suyunu su ilə tökün, 5 dəqiqə dəmləyin.

Tətbiq və kurs: içəridə, gündə 3 dəfə, yeməkdən yarım saat əvvəl 50 ml (stəkanın dörddə biri). Gecə tətbiq etməyin. Kurs 7 gün.

Bal ilə

Bu şirə resepti soyuqdəymə, hipovitaminoz, narahatlıq və bəlğəm boşalması üçün təsirli olur.

Tərkibi:

• 130 ml şirə;
• 100 ml maye bal;
• 6 qara bibər;
• 5 qram darçın tozu;
• 300 ml su.

Hazırlıq:

1. Suyu qaynatın, bir stəkana və ya keramika qabına tökün.
2. Zəncəfil suyu, darçın tozu və istiot əlavə edin.
3. Qarışıq isti olduqda, bal tökün və hamar olana qədər qarışdırın.
4. Sərin, örtün və sərin yerdə saxlayın.

Tətbiq və kurs: içəridə, gündə 1 dəfə 150 ​​ml şirə, səhər, acqarına, səhər yeməyindən 1 saat əvvəl. Kurs 15 gün.

Müxtəlif xəstəliklər üçün zəncəfildən bal ilə başqa hansı qarışıqların və içkilərin hazırlana biləcəyini burada oxuyun.

Limon ilə

Tarif faringit, rinit, quru öskürək, soyuqdəymə üçün istifadə olunur.

Tərkibi:

• 50 ml zəncəfil suyu;
• 50 ml limon suyu;
• 30 qram şəkər;
• 300 ml su.

Hazırlıq:

1. Suyu qaynadın.
2. Zəncəfil suyunu suya tökün və şəkər əlavə edin.
3. Qarışıq təxminən 70-60 dərəcə soyuduqda limon suyunu tökün.
4. Özünə gəl, sakitləş.

Tətbiq və kurs: içəridə. Hazırlanan meyvə suyu gündəlik dozadır və saxlanıla bilməz (ertəsi gün yeni bir hissə hazırlanır). Yeməkdən yarım saat əvvəl bir hissəni 3 doza bölün. Kurs 10 gün.

Limonlu zəncəfil çayının necə hazırlanacağına dair bir videoya baxmağı təklif edirik:

Limonlu zəncəfildən dərmanlar üçün digər reseptləri ayrı bir məqalədə tapa bilərsiniz.

Alma və yerkökü ilə

Payız-yaz dövründə yüksək göz yorğunluğu, yuxu çatışmazlığı və artan yorğunluqla immunitet sisteminizi gücləndirmək üçün istifadə olunur.

Tərkibi:

• 100 ml zəncəfil suyu;
• 200 ml alma suyu;
• 200 ml yerkökü suyu;
• 10 qram bal;
• 300 ml su.

Hazırlıq:

1. Suyu qaynatın və otaq temperaturuna qədər sərinləyin.
2. Suya alma və yerkökü suyu əlavə edin, vahid narıncı-qızıl rəngə qədər qarışdırın.
3. Zəncəfil suyu və balı tökün, qarışdırın.
4. Soyuducuda saxlayın.

Tətbiq və kurs: içəridə, səhər acqarına, səhər yeməyindən 2 saat əvvəl 100 ml şirə. Kurs 20 gün.

Süd ilə

Tarif artan əsəb, stres, yorğunluq, yuxu pozğunluğu, yüksək qan təzyiqi üçün istifadə olunur.

Tərkibi:

• 200 ml isti az yağlı süd;
• 10 ml zəncəfil suyu;
• 10 ml maye bal;
• 5 qram zerdeçal
• 5 qram darçın tozu.

Hazırlıq:

1. Darçın tozu və zerdeçal tozu hamar olana qədər qarışdırın.
2. Zəncəfil suyunu bal və ədviyyat qarışığı ilə qarışdırın.
3. Nəticədə qarışığı isti südlə qarışdırın.
4. Soyumayın.

Tətbiq və kurs: içəridə. Bu resept bir porsiya üçündür. Axşam, son yeməkdən bir saat sonra götürün. Ertəsi gün yeni bir hissə hazırlanır. Kurs - 20 gün.

Süd ilə zəncəfil çayı hazırlamaq barədə bir video izləməyi təklif edirik:

Şüyüd ilə

Tarif ginekoloji patoloji, potensial pozğunluqlar, çanaq orqanlarının xəstəlikləri, iştahanın azalması və aşağı bədən çəkisi üçün istifadə olunur.

Tərkibi:

• 150 ml alma şirəsi;
• 50 ml limon suyu;
• 50 ml zəncəfil suyu;
• 1 şüyüd (kök və yarpaqlar)
• 20 q şəkər.

Hazırlıq:

1. Şüyüdü bir şirəçəkəndən keçirin, yaranan suyu süzün.
2. Bütün maddələri qarışdırın.
3. Hamar olana qədər qarışdırın.

Tətbiq və kurs: içəridə, əsas yeməkdən 1 saat əvvəl 50 ml şirə. Kurs 15 gün, fasilə 5 gün, təkrar kurs.

Duz ilə

Bu resept boğaz ağrısı, burun axıntısı, quru və nəm öskürək, viral infeksiyalar üçün istifadə olunur.

Yüngül bir bəlğəmgətirici kimi fəaliyyət göstərir.

Tərkibi:

• 50 ml zəncəfil suyu;
• 100 ml qaynadılmış soyudulmuş su;
• 3 g duz (yarım çay qaşığı);
• dadına görə limon suyu.

Hazırlıq:

1. Zəncəfil suyunu su ilə qarışdırın.
2. Duz əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın.
3. Dadmaq üçün limon suyu əlavə edin.

Tətbiq və kurs: içəridə, səhər yeməyindən yarım saat əvvəl 30 ml şirə. İstifadədən əvvəl isti. Kurs - 7 gün.

İstehlakdan yan təsirlər

• Mədə-bağırsaq traktının qısamüddətli pozğunluqları (ishal, ürək bulanması, qusma, mədə ağrısı).
• Ağızda acılıq.
• Bədən istiliyinin artması və tərləmə.
• Artan sidik ifrazı.
• Baş ağrısı.
• Tez nəfəs alma və ürək çarpması.

Zəncəfil suyu bədən üçün əvəzolunmaz olan təbii mənşəli bioloji aktiv maddələrin anbarıdır.... Yeməkdə ona əsaslanan içkilərin istifadəsi, hər hansı bir soyuq xəstəliyi tez və effektiv şəkildə müalicə etməyə, iz elementlərinin çatışmazlığını doldurmağa və bir yetkinin və bir uşağın toxunulmazlığını artırmağa imkan verəcəkdir.

Videoya baxın: Gündə 1 limon yesəniz, nə olar?. Limonun möcüzvəi faydaları. (Oktyabr 2024).