Həm də

Sənaye miqyasında horseradish yetişdirmək işi sərfəlidirmi? Bu müəssisə haqqında hər şey

Sənaye miqyasında horseradish yetişdirmək işi sərfəlidirmi? Bu müəssisə haqqında hər şey


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Horseradish uzun müddət evdə hazırlanan konservlərin tərkib hissəsidir. Həm də qəlyanaltılar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu iddiasız bir bitkidir, lakin becərilməsi müəyyən xüsusiyyətlərə malikdir. Bu məhsul alıcılar arasında tələb olunur. Buna görə Rusiyada böyüyən bir horseradish işi yaratmaq olduqca mümkündür. Bu məqaləni oxuduqdan sonra ticarət üçün kök bitkilərinin artmasının müsbət və mənfi cəhətləri, belə bir müəssisənin rentabelliyi, lazımi investisiyalar və mümkün qazanclar, əkin, horseradish yetişdirmək və zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə haqqında məlumat əldə edəcəksiniz.

Bu işin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Sənaye miqyasında kök bitkiləri yetişdirməyin üstünlüklərini və mənfi cəhətlərini nəzərdən keçirin.
Faydaları:

  • sərmayənin sürətli qaytarılması;
  • kiçik ilkin investisiya;
  • istehsalın aşağı əmək intensivliyi;
  • sadə əkin aqrotexniki;
  • əkinçilik bazarında bu sahədə "pulsuz niş" in olması.

mənfi cəhətləri:

  • insanlar arasında populyar olmasına baxmayaraq bu məhsul üçün çox böyük bir tələb yoxdur;
  • ilkin mərhələdə, əkin materialının etibarlı bir tədarükçüsü tapmaq çətindir;
  • torpağı becərmək və dölləşdirmək ehtiyacı;
  • topdansatış alıcı olmadığı təqdirdə satışda çətinliklər yarana bilər.

Belə bir müəssisənin gəlirliliyi

Hər hektardan kök məhsulu

1 km2 ərazidə 4-6000 bitki kolu yetişdirilir ki, bu da yığıldıqda 20.000 kq hazır rizom əldə etməyə imkan verir.

İstinad! Əldə olunan kök bitkilərinin 60% -i ticari keyfiyyətdədir (qida və tibbi məqsədlər üçün), qalan 40% əkin materialı kimi istifadə olunur.

Hesablamalar

İlkin kapital

1 hektar sahə ilə əkinçilik torpağı hazırlamaq üçün 30.000 rubl xərcləməlisiniz. Buraya şum, sürüşmə və torpağı birbaşa əkin üçün hazırlamaq daxildir. 1 hektar ərazinin mineral gübrələrlə müalicəsi 16000 rubl təşkil edəcəkdir. Əlavə əkin və məhsul yığımı 45.000 rubla başa gələcək.

1 m2 başına 6 horseradish rizomu (0,5 kq) əkilir. Bütün sahəyə 0,5 kq × 10000 = 5000 kq tələb olunacaq. 2018-ci ildə 1 ton horseradish əkin materialının dəyəri orta hesabla 18000 rubl təşkil edir... 1 hektarda əkin üçün 90.000 rubl məbləğində toxum almalısınız.

Mənfəət

Hər hektardan əldə edilmiş 20.000 kq horseradish 360.000 rubla satıla bilər. Xalis mənfəət mənfi xərclər hektar başına təxminən 200,000 rubl olacaqdır.

İlk məhsuldan sonrakı il əkin materialı almanıza ehtiyac olmayacaq - özünüzlə tam təmin olunacaqsınız.

Mənfəət

Bu iş növü mənfəətlidir və ilk ildə öz nəticəsini verir. Orta gəlirlilik təxminən 70% olacaq.

Sərfəlidir?

Satışa çıxarılan horseradish yetişdirmək, ilk məhsuldan sonra sərmayənizi geri almağa imkan verən sərfəli bir təşəbbüsdür. Satış həm topdansatış alıcılarına, həm də pərakəndə satışa mümkündür. Topdan satıcılara satmaq üstünlük təşkil edir, çünki bu nəqliyyat xərclərini azaldacaq və məhsulların satış müddətini sürətləndirəcəkdir.

Artan iş planı

Bazar təhlili

Rusiyada horseradish olan məhsullar populyardır, lakin bu sahədə böyük inhisarçılar yoxdur. Buna görə şirkətiniz ciddi rəqabətə girmədən pulsuz bir yer tuta bilər. Əsasən horseradish istehsalçıları fərdlərdir - sahibkarlar.

Ümumi investisiya

Ümumi investisiya daxil ola bilər:

  • torpaq icarəsi və ya satın alma xərcləri;
  • muzdlu işçilər üçün əmək haqqı;
  • gediş haqqı;
  • kənd təsərrüfatı texnikasının alınması və ya icarəsi xərcləri;
  • həşərat və funqisidlərin alınması.

Diqqət! Rusiya Federasiyasının müxtəlif bölgələrində, sadalanan kateqoriyalar üçün qiymətlər çox fərqlidir, buna görə hər bölgədə xərclərin miqdarı kökündən fərqli ola bilər.

Vergi sisteminin seçimi

Vergi sistemi fəaliyyət növündən asılıdır:

  1. Kəndli təsərrüfatı - vahid kənd təsərrüfatı vergisinə (UAT) tabedir.
  2. Fərdi sahibkar - sadələşdirilmiş vergi sistemi (STS).

Vergi dərəcəsi hər iki qeyd forması üçün eynidır.

MMC vergiyə cəlb edilə bilər:

  • ümumi vergi sistemi (OSN);
  • sadələşdirilmiş (USN);
  • hesablanmış gəlir üzrə vahid vergi (UTII).

Kontrol

Qeydiyyatdan keçərkən OKVED 0112840 təsnifat kodu istifadə olunur.Təsərrüfat müəssisəsi qeydiyyata alınarkən ilk növbədə qanunla müəyyən edilmiş qaydada qeydiyyatdan keçməlisiniz. Bu, mövcud qanunvericiliyin normalarının pozulmasının qarşısını alacaqdır.

Fərdi sahibkarın qeydiyyatı qaydası:

  1. Sənədlər paketinin toplanması:
    • bir fərdi fərdi sahibkar kimi dövlət qeydiyyatı üçün müraciət (forma No Р21001);
    • pasportun surəti;
    • dövlət rüsumunun ödənilməsi barədə qəbz.
  2. Fərdi şəxsin fərdi sahibkar kimi dövlət qeydiyyatı onun yaşayış yerindəki vergi orqanında, yəni pasportda göstərilən qeydiyyat yerində aparılır. Pasportda qeydiyyat yeri yoxdursa, sahibkarın qeydiyyatı faktiki yaşayış yerindəki vergi orqanı ilə aparıla bilər.
  3. Sənədlərin vergi idarəsinə köçürülməsi. Şəxsi və ya uzaqdan köçürülə bilər.
    • Birbaşa yoxlamaya - şəxsən və ya vəkil vasitəsilə nümayəndə vasitəsi ilə.
    • Sənədləri çoxfunksiyalı bir mərkəzdə - şəxsən və ya vəkil vasitəsilə nümayəndə vasitəsi ilə tərtib etmək də mümkündür.
  4. Vergi orqanında sənəd qəbulu.
  5. Bir şəxs tərəfindən dövlət qeydiyyatı barədə sənədlərin qəbulu.
  6. Bütün sənədlər qaydasındadırsa, 3 işçidən sonra USRIP qeyd vərəqəsi ərizəçiyə verilir.

Sənədlər şəxsən və ya notariat qaydasında təsdiq edilmiş etibarnamə ilə bir nümayəndə vasitəsi ilə əldə edilə bilər.

Diqqət! Xüsusilə sənaye miqyasında məhsul yetişdirərkən işiniz qeydiyyata alınmalıdır.

Böyük sənaye həcmində horseradish yetişdirməyə hazırlaşırsınızsa, onda MMC biznes təşkilatının ən yaxşı forması olacaqdır. Məhdud Məsuliyyətli Cəmiyyət - bir və ya daha çox hüquqi və / və ya fiziki şəxs tərəfindən yaradılan, nizamnamə kapitalı səhmlərə bölünən bir iş şirkəti.

Şirkət üzvləri öz öhdəliklərinə görə məsuliyyət daşımırlar və zərər riski daşıyırlarşirkətin nizamnamə kapitalındakı paylarının və ya paylarının dəyəri daxilində şirkətin fəaliyyəti ilə əlaqəli.

Çox miqdarda başlanğıc investisiyası olmayan sahibkarlar üçün istehsalın təşkili ən məqbul bir kəndli ferması (PF) olacaq - 1 hektara qədər torpaq sahəsi. Həm də əlverişli bir forma - fərdi sahibkar (IE).

Çeşidlər: hansını seçməlisiniz və nə üçün?

Hal-hazırda ən çox yayılmış növlərdir:

  • atlas;
  • valkovski;
  • və tolpuxovski.

Mənfi şərtlərə davamlı olduqları, quraqlığa davamlı olduqları üçün sənaye becərilməsi üçün ən əlverişlidirlər. Həm də bu növlər zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı davamlıdır.

Atlant

Bir neçə tüberkül və kiçik periferik kökləri olan boz rəngli bir ağ kökü var. Südlü ağ kök. Kök iyirmi ilə əlli santimetr arasındadır. Rizomun diametri beş santimetrdir. Bu çeşid orta mövsümdür.

Əkindən yarpaq ölümünə qədər böyümə mövsümü təxminən 130 gündür. Əkindən sonra ikinci ildə çiçək açır. Bu növ şaxta, istiyə və quraqlığa davamlıdır. Hazır məhsullar yaxşı saxlanılır. Bir kökün çəkisi 150 qrama qədərdir. Xoş ətri və dadı var.

Valkovski

Gec yetişən bir çeşiddir. Kökün uzunluğu altmış santimetrə çatır. Kök silindrikdir və sarı rəngə malikdir. Bitki əkməkdən yarpaq ölümünə qədər böyümək mövsümü təxminən 130 gün davam edir. Bir kökün kütləsi 150 qrama qədər çatır.

Tolpuxovski

Gec yetişən bir çeşiddir... Kök çəki 250 qrama qədər çatır. Bitkilərin əkilməsindən başlayaraq yarpaqların qurudulmasına qədər böyümə mövsümü 155 günə qədərdir.

Əkin sahələrinin təsviri

  • Tünd qumlu və chernozem torpaqları horseradish yetişdirmək üçün çox uyğundur. Yüngül torpaqlarda nəmlikdən əziyyət çəkir və kəskin dadı itirir.
  • Bu bitkini böyütmək üçün torpağın pH 6.0 - 6.5 aralığında bir turşuluğa sahib olması lazımdır.
  • Horsadad əkilməzdən əvvəl torpaq şumlanmalı və ya qazılmalı, həmçinin tırmıklarla işlənməlidir. Kiçik təsərrüfatlarda, cırtdan olmadığı təqdirdə bir dırmıq istifadə olunur.

Bu məhsulu yetişdirmək üçün bir torpaq sahəsi almalı və ya icarəyə götürməlisiniz.

Artan texnologiya

İşçilər və lazımi avadanlıq

Böyük bir kənd təsərrüfatı müəssisəsi tələb edəcəkdir:

  • şum ilə traktor, tırmıq, kültivator;
  • suvarma sistemləri.

Kiçik təsərrüfatlar üçün:

  • kürək;
  • dırmıq;
  • çapa;
  • suvarma avadanlığı.

Diqqət! Sahə işlərinə başlamazdan əvvəl bütün avadanlıqları sıraya qoymalı və mövcudluğunu yoxlamalısınız.

Eniş

  • Əkin etmədən əvvəl torpağa üzvi (humus) və ya mineral gübrələr əlavə etmək məsləhətdir. Fosfor, kalium və azot gübrələrinin qarışığından ibarət olan kompleks mineral gübrədən yaxşı məhsul böyüməsi üçün lazım olan nisbətlərdə istifadə etmək daha yaxşıdır (istifadə təlimatında göstərilmişdir).
  • Əkin üçün 20 sm uzunluğa və bir santimetr qalınlığa qədər horseradish rizomlarının şlamlarından istifadə olunur.
  • Eniş sxemə uyğun olaraq həyata keçirilir:
    1. sıra məsafəsi 70 sm, ardıcıl məsafə 35-40 sm olacaq;
    2. əkin sapı çuxurlara bir açı ilə qoyaraq həyata keçirilir;
    3. əkildikdən sonra torpaq bir az sıxılmalıdır.

Eniş vaxtı aprel ayıdır. Torpağın nəmli olması arzu olunur.

Fuck kölgə salmağı sevmir və günəş işığına ehtiyac duyur.

Horseradish əkilməsi ilə bağlı bir video izləməyinizi təklif edirik:

Baxın

  • Bu məhsul quraqlığa davamlıdır, lakin quru dövrlərdə suvarma vacibdir.
  • Alaq otlarının kölgə salmamasını və bitkiləri tıxamamasını təmin etmək lazımdır; yataqların təmizlənməsi lazımdır.
  • Çiçək tumurcuqlarını çıxarmaq məsləhətdir. Bitki tükənməməsi üçün.
  • İyul ayında bitkilərin yuxarı hissəsini qazaraq yan kökləri çıxarmaq lazımdır. Köklər kökdən 25 sm məsafədə çıxarılır. Bu, qalın və böyük bir kök yetişdirmək üçün lazımdır. Bu prosedurdan sonra kök yenidən torpaqla basdırılır və suvarılır.
  • Horseradish üçün yaz əkin əvvəli torpaq gübrələməsini aparmaq kifayətdir.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Horsadad bitkilərinin əsas zərərvericiləri:

  • dalğalı birə;
  • kələm güvəsi;
  • kələm böcəyi.

Əsas xəstəliklər:

  • horseradish ascochitis;
  • ağ çürük;
  • verticillary solma;
  • tüklü küf.

Kültürləri mütəmadi olaraq yoxlamaq və infeksiya ocaqlarını aşkar etmək lazımdır. Sonra funqisidlər və böcək dərmanları ilə bitkilərin müalicəsini həyata keçirin. Xəstəlik vaxtında aşkar edilərsə və dərhal bununla mübarizə aparılsa, bitkilər bitkilərə çox zərər vermədən qorunacaqdır.

Məhsul

Horseradish rizomları oktyabrın sonu - noyabrın əvvəlində yığılırdon başlamazdan əvvəl.

  1. Əvvəlcə yarpaqları kəsməlisiniz, bundan sonra köklər bir kürəklə qazılır.
  2. Qazılmış köklər elastikliyini və təqdimatını tez itirir. Buna görə də, dərhal qutularda saxlandıqları aşağı temperaturlu otaqlara köçürülməlidirlər.
  3. Əvvəlcə torpaqdan təmizlənməli və istifadə məqsədi ilə sıralanmalıdır: satılan və əkilən rizomlar.

Konservləşdirilmiş yeməklərdə şoraba hazırlamaq üçün horseradish-dan yaşıl yarpaqları da yığırlar. Bu, yarpaqlar solmağa başlamazdan əvvəl (avqust-sentyabr aylarında) edilməlidir.

Məhsul satışı

Böyük ticarət təşkilatlarına satış mümkündür:

  • mağazalar;
  • supermarketlər;
  • kafe zəncirləri;
  • həmçinin konservləşdirilmiş qida istehsalı üçün fabriklər.

Məhsulları bazara, xüsusən də ev qoruyucuları hazırlayan insanlar arasında tələbat olduğu yerlərə sata bilərsiniz.

Mümkün problemlər nədir və onları necə həll etmək olar?

Müvafiq təşkilat və səylərlə bu fəaliyyət növü heç bir problem yaratmamalıdır. Horseradish yetişdirmək həm əlavə, həm də əsas fəaliyyət ola bilər.layiqli bir qazanc gətirəcəkdir.

Horseradish yetişdirmək, hətta öz bağçanızda başlaya biləcəyiniz qənaətli və səmərəli bir fəaliyyətdir. Böyük əkin sahələrinin olması halında, bu sizin əsas işiniz ola bilər və ya geniş bir şaxələndirilmiş kənd təsərrüfatı müəssisəsinin yaradılmasına yol aça bilər.

Bir horseradish bir iş kimi böyüməsi haqqında bir video izləməyə dəvət edirik:


Videoya baxın: Tahini Horseradish Sauce (BiləR 2022).