Həm də

Şirin kartof və Qüds enginarı arasındakı fərq nədir? Gəlin anlayaq!

Şirin kartof və Qüds enginarı arasındakı fərq nədir? Gəlin anlayaq!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Şirin kartof və Qüds enginarı eyni şeydir, yoxsa yox? Şirin kartof və Qüds enginarı, yalnız meyvələrinin faydalı xüsusiyyətləri sayəsində deyil, həm də çiçəklənmə dövründəki cəlbedici görünüşü ilə bağbanların həyatına getdikcə daha çox daxil olur.

Həm şirin kartofun, həm də Yerusəlimdəki ənginarın populyarlığı sürətlə artmaqdadır, lakin bitki sevənlər arasında hələ də onları qarışdıranlar var.

Ancaq bir çox insan iki adın eyni bitkiyə aid olduğunu düşünür. Çox uzaq. Məqaləni oxuduqdan sonra bunu asanlıqla təsdiqləyə bilərsiniz.

Qisa tərif və botanika təsviri

Şirin kartof

Batat - bu nədir?

Şirin kartof bir illik, otsulu, fotofil, quraqlığa davamlı bir məhsuldur.

Köklərdə çoxsaylı qalınlaşma əmələ gəlir - müxtəlif formalı və ölçülərdə ola biləcək kök yumruları. Şirin kartof gövdələri sürünür, yaxşı budaqlanır və möhkəm möhkəmlənir.

Torpaq armudu

İnsanlar torpaq armud adını aldılar. Şirin kartofdan fərqli olaraq, Qüds enginarı çox aşağı temperaturlara davam gətirə bilən çoxillik bir bitkidir. Bir-birinə qarışan yeraltı kök yumruları əmələ gətirir. Yerusəlim enginarının yerüstü hissəsi günəbaxana çox oxşayır.

Beləliklə, şirin kartof və Qüds enginarı tamamilə fərqli bitkilərdirhəm böyümə müddəti, həm də xüsusiyyətləri baxımından.

Bu videoda Qüds enginarının ətraflı təsviri:

Fərq nədir?

Görünüş

Xarici məlumatlar bitkilər həm hava hissəsində, həm də kök yumrularında fərqlənir... Şirin kartof kök yumruları kifayət qədər bərabərdir. Rəng çox fərqli ola bilər: sarıdan bənövşəyə.

Qüds enginar yumruları yumru, xəyal qırıqlığı ilə bükülmüşdür. Rəngi ​​müxtəlifliyinə görə ağdan tünd sarıya qədər dəyişə bilər (Qüds enginarının növləri və növləri haqqında daha çox məlumatı burada oxuyun).

Şirin kartof gövdəsi sürünən, çevikdir. Çiçəklər rəngdə fərqli ola bilər: ağ, çəhrayı, solğun lilac. Çiçəyin forması bir zəngə bənzəyir. Qüds enginarı kifayət qədər yüksək bir ölçüyə çatır... Saplar düz, olduqca qalındır. Çiçəklənmələr böyük bir çobanyastığına bənzər sarı rəngdədir (Yerusəlimdə ənginarın necə çiçək açdığını öyrənə bilərsiniz, həmçinin çiçəklərlə qarışıq və infuziya üçün xalq reseptlərinə baxa bilərsiniz).

Böyümə yeri

Peru şirin kartofun vətəni hesab olunur. Buna görə bitki çox termofildir, işıqlı yerləri sevir və quraqlığa davamlıdır. Enginarın ilk harada göründüyü bilinmir. Braziliya hindularının qəbilələri tərəfindən yeyildi. Bitki olduqca geniş bir yaşayış sahəsinə malikdir. Həm tropik şəraitdə, həm də orta enliklərin mülayim iqlimlərində böyüyə bilər.

Kimyəvi birləşmə

Şirin kartofun kalori miqdarı kartofdan demək olar ki, bir yarım dəfə çoxdur (100 q məhsula təxminən 108 kkal). Hər hansı bir növ və çeşiddə zülallar, yağlar, qida lifləri və karbohidratlar var. Vitaminlər arasında A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E və K şirin kartofda çoxlu miqdarda kalium, maqnezium, fosfor, sink və digər minerallar var.

Kimyəvi tərkibi baxımından Qüds enginar kök yumruları kartofa çox oxşayır. Torpaq armudu qida dəyəri baxımından bir çox tərəvəzdən üstündür.

Qüdsün ənginar yumrularında təxminən% 4 protein var, çox miqdarda mineral duzlar, həll olunan polisakkarid inulin (% 16 ilə% 18), fruktoza, iz elementləri,% 2-4 azotlu maddələr. B1 vitamini ilə olduqca zəngindir, C vitamini, karoten ehtiva edirlər.

Ayrı bir məqalədə kalori miqdarı, kimyəvi tərkibi, Qüds enginar BJU'nun tərkibi haqqında ətraflı danışdıq.

Faydası və ziyanı

Şirin kartof çox sağlam bir tərəvəzdir. Hər şey kimyəvi tərkibi ilə bağlıdır. Vitamin və mineralların müxtəlifliyi onu aşağıdakı kimi xəstəliklər üçün əvəzolunmaz edir.

  • diabet;
  • yüksək qan təzyiqi;
  • xroniki yorğunluq, nevrozlar;
  • menopoz;
  • zəif qan laxtalanması.

Vacibdir. Şirin kartofdan çox istifadə allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.

Torpaq armudunun faydalarını qiymətləndirmək olmaz.... Yaponiyada Qüds enginarı hətta bəzi qidalara daxildir. Bir tərəvəz yemək bədəni müxtəlif patologiyalarla dəstəkləməyə kömək edir:

  • mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri;
  • düzgün olmayan maddələr mübadiləsi;
  • dəri problemləri ilə;
  • nevrit və sinir sisteminin pozğunluqları ilə.

Əlbəttə ki, şirin kartof və Qüds enginarı yeyərkən diqqətli olmalısınız.

Məsələn, şirin kartof hamiləlik dövründə istehlak edilməməlidir, çünki bu, fetusun inkişafına mənfi təsir göstərə bilər. C vitamininin yüksək miqdarı mədə-bağırsaq traktına dağıdıcı təsir göstərir. Əlavə olaraq şirin kartofun bariz işlətmə təsiri var... Buna görə nəcislə problemi olan insanlar şirin kartof yeməkdən çəkinməlidirlər.

Qanaxma probleminiz varsa Qüds enginarı zərərli ola bilər. Xolelitiyaz və urolitiyaz üçün qidada torpaq armudundan diqqətlə istifadə etmək lazımdır. Kök bitki daş hərəkətinə, tıxanmaya və ya üreterlərin və ya öd yollarının zədələnməsinə səbəb ola bilər.

Qüds enginarının müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumatı buradan oxuyun və bu məqalədən tərəvəzin nə kimi faydaları olduğunu və bədənə zərər verə biləcəyini öyrənəcəksiniz.

Tətbiq sahəsi

Şirin kartof kulinariya sahəsində geniş istifadə olunur... Hindistan kimi bəzi ölkələrdə şirin kartof yeməkləri ənənəvidir.

Qüds enginarının daha geniş tətbiq sahəsi var. Yalnız yemək bişirmək üçün deyil, həm də tibbi məqsədlər üçün, həm də kosmetik məhsulların hazırlanması üçün istifadə olunur. Yalnız kök yumruları deyil, torpaq armudunun yarpaqları da istifadə olunur.

Tanınmamış bir Qüds enginar şərbəti məhsulunun faydalı xüsusiyyətləri, həmçinin müalicə üçün qurudulmuş tərəvəzin necə hazırlanacağı və istifadəsi barədə məqalələrimizə baxmaq maraqlı ola bilər.

Hansı vaxt və niyə seçmək daha yaxşıdır?

Əlbətdə ki, bu suala mütləq cavab vermək olmaz. Hər şey fərdin üstünlüklərinə əsaslanır. Kudüs enginarının becərilməsi baxımından daha çox üstünlükləri var., olduqca iddiasızdır və istənilən şəraitdə yaşayır (burada Qüdsün ənginar qaydalarını yetişdirmək və əkmək haqqında daha çox məlumat oxuyun) dad seçimlərinə əsasən xurma şirin kartofa verilə bilər, çünki inanılmaz dərəcədə çox kök tərəvəz növü var. müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar.

Həm şirin kartof, həm də Qüds enginarı faydalı və lazımlı bitkilər adını qazandı. Hal-hazırda, daha çox və tez-tez şəxsi sahələrdə əkinlərini tapa bilərsiniz. Və bu və ya digər bitki seçmək məsələsində, hər kəs fərdi seçimlərindən çıxış etməlidir. Hər hansı bir işdə ən vacib şey nisbət hissidir.


Videoya baxın: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП торт Вупи пай БЕЗ ЯИЦ! ПП рецепты БЕЗ САХАРА! (Iyun 2022).


Şərhlər:

  1. Voodoozil

    Daha doğrusu baş vermir

  2. Patamon

    Uzun müddətdir burada deyildim.

  3. Abdul-Wadud

    Theater accessories come out, than this

  4. Luki

    Bu, sadəcə olaraq diqqətəlayiq cavabdır

  5. Creon

    "Mənim daxmam kənarda, ofisim mərkəzdədir!" Sakit bir Müqəddəs Varfolomey gecəsi idi. Tələbə iki halda bilmir: ya hələ keçməyib, ya da artıq keçib.

  6. Moriarty

    Siz tamamilə haqlısınız. Bunda bir şey də əla ideyadır, sizinlə razılaşır.



Mesaj yazmaq