Həm də

Sadə, lakin əla zövqlə: tavada qızardılmış yumurta ilə gül kələmi

Sadə, lakin əla zövqlə: tavada qızardılmış yumurta ilə gül kələmi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yumurtalı bir tavadakı karnabahar sağlamdır və hazırlanması asandır. Səhər yeməyi və axşam yeməyi üçün yan yemək kimi idealdır.

Hər bir ev xanımı və xüsusən də bir ana, bütün ev üzvlərinin xoşuna gələn öz iddiasız reseptinə sahib olmalıdır.

Məqalədə bu tərəvəzi bir yumurta və ya digər məhsullarla nə qədər dadlı və çox sürətlə qızartdığınızı addım-addım izah edəcəyik, sizə bir fotoşəkil göstərəcəyik.

Fərqli varyasyonlarda doyurucu və həzmi asan bir kulinariya şah əsərinin dadına baxın və sizin və ailəniz üçün sevimlisi seçin.

Faydası və ziyanı

Gül kələmi həqiqətən bənzərsiz bir tərəvəzdir, çünki az kalorili və hər məhsulun edə bilməyəcəyi toxluq hissini uzun müddət saxlayır. Hipoallergenlik, onu körpələr üçün tamamlayıcı qidalara və böyümüş uşaqların pəhrizində əvəzolunmaz bir komponent olaraq təhlükəsiz bir şəkildə daxil etməyə imkan verir.

Gül kələminin tez-tez istehlak edilməsi, pəhrizin arzuolunan bir hissəsinə çevrilərək yağ yandırılmasına kömək edir.

Gül kələmi zəngindir:

  1. A, B, C, D, E, K, PP vitaminləri;
  2. minerallar - kalsium, kalium, kobalt, maqnezium, sodyum, xlor, sink, dəmir;
  3. malik, limon və tartronik turşu.

Tez-tez istifadəsinin sağlamlıqla doldurduğu və dəri və saç görünüşünü yaxşılaşdırdığı, qan damarlarının divarlarında artıq xolesterol əmələ gəlməsinin qarşısını aldığı, mədə və mədə-bağırsaq traktının işinə faydalı təsir göstərdiyi, elmi cəhətdən sübut edilmişdir. qəbizlik və həzm problemləri kimi xəstəliklər.

Tibbi tədqiqatların nəticələrinə görə, bu tərəvəz mədəniyyətinin bir nümayəndəsinin kanserogen şişlərin inkişafına icazə vermədiyi göstərildi. Artan sinir stresini də aradan qaldırır və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.

100 qram qızardılmış məhsul üçün,:

  • Zülal - 3,0 qr.
  • Yağ - 10.0 g.
  • Karbohidratlar - 5.7 qr.

Enerji dəyəri - 120 kcal. Əlbəttə ki, istifadə üçün əks göstərişlər də var. Əzab çəkən insanlar üçün yeməkdə "qıvrımlı" gözəllikdən istifadə etmək arzuolunmazdır.

  1. mədənin hər hansı bir xəstəliyi - ülser, qastrit;
  2. qeyri-sabit bağırsaq funksiyası;
  3. Böyrək çatışmazlığı.

Tez və dadlı bişirmək üçün necə?

İndi sizə yemək bişirmək üçün addım-addım təlimat verəcəyik.

Sizə lazım olacaq:

  • Gül kələminin rəhbəri - 1 ədəd.
  • Yumurta - 3 ədəd.
  • Kərə yağı - 30 qram və ya 2-3 xörək qaşığı günəbaxan.
  • Duz.

Necə qızartmaq olar:

  1. Əvvəlcə kələmin başını axan suyun altında yaxşıca yaxalamaq, yarpaqlardan ayırmaq, çiçəklənmə halına gətirmək və xüsusilə böyük parçaları 2-3 hissəyə ayırmaq lazımdır.
  2. Sonra bir emaye qazana su tökün, bir az duz əlavə edib oduna qoyun.
  3. Su qaynayan kimi çiçəkləri bir qaba qoyun və orta istidə 10-15 dəqiqə bişirin.
  4. Bundan sonra hazırlığı yoxlayın - çiçəklənməni çəngəl ilə deşin. Asanlıqla deşirsə, deməli hazırdır. Qaynadılmış parçaları bir süzgəcdə atın və suyun boşalmasına icazə verin.
  5. Tava qazın üstünə qoyduq və yağ əlavə edirik. Qızdırırıq, sonra qaynadılmış parçaları düzürük. Hər tərəfdən bir-bir qızartın.
  6. Yumurtaları bir qaba ayırın, bir çimdik duz əlavə edin və çəngəl ilə bir az çırpın. Dərhal qarışdıraraq kələmin üstünə tökün. Yumurta kütləsi qurulana qədər içindəki maddələri tamamilə örtməlisiniz.
  7. Bir ədviyyə olaraq, çiçəklənmələri bişirərkən dəfnə yarpağından və qovurarkən - sarımsaqdan istifadə edərək mətbuatdan istifadə edə bilərsiniz. Gül kələminin özü incə və zərif bir ləzzətə malikdir, buna görə çox ədviyyat sadəcə onu aşa bilər.
  8. Qapağı bağlayın, sonra bir neçə dəqiqə bişirin və qazı söndürün.

Yemək isti yeyilməlidir, buna görə düz bir xörəyin üzərinə qoyun və ya böyük birinə verin.

Maraqlı seçimlər

Aşağıdakı maddələr əlavə edərək resepti şaxələndirə bilərsiniz:

  • Pendir.

    Hər hansı bir müxtəlif çeşid bu metod üçün işləyəcəkdir.

    1. 80-100 qram pendir qaba bir sürtgəcdən keçirənə sürün və tərəvəz və yumurta qızardıldıqdan dərhal sonra üstünə səpin.
    2. Sonra qapağı bağlayın və əriyənə qədər gözləyin, hər şeyi iştahaaçan bir qabıqla bərabər örtün.
  • Pomidor.

    Yalnız yetişmiş pomidorlardan istifadə edin, əks halda turş dadı və ya sulu olması istənilən ləzzəti əlavə etməyəcəkdir.

    1. 2 pomidor yuyulmalı, dilimlərə kəsilməli və ən əvvəl qızartmağa göndərilməlidir.
    2. Yumşaq və şirəli olduqdan sonra yeməyin qalan hissəsini düzün.

    Bu cür omlet soyuducuda saxlanıla bilməz, ona görə də dərhal bişirin.

  • Süd.
    1. Zərif və qaymaqlı bir dad əldə etmək istəyirsinizsə, 1 stəkan süd, qaymaq və ya 3-4 xörək qaşığı xama yumurtalı bir stəkana tökün.
    2. Yaxşı çırpın və çiçəklənmələrin üzərinə tökün.

    Krem və gül kələm bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayır. Bu seçim də uzunmüddətli saxlanmaya tabe deyil.

  • Ət.

    Yemək üçün belə bir yeməyi verməyi hədəfləyirsinizsə, onda 250 qram əlavə etmək zərər vermir. onu tam bir yemək halına gətirəcək heyvan zülalı.

    Əti əvvəlcədən bol su və bir soğan ilə bir tencerede qaynatın və sonra əsas maddələri əlavə etmədən əvvəl 5 dəqiqə bir tavada qovurun. Kıyılmış ətdən istifadə etmək daha sürətli olacaq. Təxminən yarım saat qızardılmalıdır.

  • Toyuq.

    Onunla birlikdə gül kələmini necə qızartmaq olar, uzun müddət danışmaq məcburiyyətində qalmayacaqsınız. Tarif sadədir:

    1. Çuxurlu döşü və ya filesi kiçik kublara kəsin.
    2. Soğan - yarım üzüklərdə və qabıq əldə olunana qədər quşla birlikdə qızardın.
    3. Sonra yumşalana qədər təxminən yarım saat pişirin.
  • Kolbasa.

    Ən sürətli və ən rahat yol. Əslində, bu yeməyə hazır bir məhsuldur, buna görə qızıl qəhvəyi bir qabıq əldə etmək üçün yalnız 5 dəqiqə istilik müalicəsi lazımdır.

    Kolbasa və kiçik kolbasa da resepti mükəmməl şəkildə tamamlayacaq, baxmayaraq ki bu faydalılığı bir qədər azaldır, lakin tez və razıdır.

Daha da sağlamlaşdırmaq üçün əti qovurmadan əvvəl soya sousuna 10 dəqiqə batırmaq olar - axı adi xörək duzundan daha sağlamdır.

Atış

Dekorasiya üçün təzə otlardan - soğan, cəfəri və şüyüddən istifadə edə bilərsiniz... Croutons və parlaq tərəvəzlərlə xidmət etmək - məsələn, bibər və xiyar - uyğun olacaq.

Şəkil

Aşağıda bitmiş yeməyin şəklini görə bilərsiniz.




Bir tavada bir yumurta ilə gül kələminin bişirilməsinə dair bir videoya baxmağı təklif edirik:

Nəticə

Şübhəsiz ki, belə bir yemək süfrənizdə mümkün qədər tez-tez görünməlidir. Bütün məhsullar demək olar ki, həmişə mövcuddur və hər hansı bir sahibənin soyuducusundadır, bu da gözlənilməz qonaqlar üçün xüsusilə vacibdir. Menyunu sağlam qida ilə müxtəlifləşdirin və faydalı təsirindən zövq alın.


Videoya baxın: Vegetable Trout - Christmas Evening Special - English Subtitles (Iyun 2022).


Şərhlər:

  1. Amon

    Salam! Bu səhifəni oxuyan ilk gün deyil. Ancaq əlaqə sürəti topaldır. RSS yeminizə necə abunə ola bilərsiniz? Sizi daha da oxumaq istərdim.

  2. Mazuzshura

    And there is a similar analogue?

  3. Lorren

    Mövzu oxudu?

  4. Iseabail

    Demək istəyirəm ki, səhvə icazə verirsiniz. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm. PM-də mənə yazın, biz onu idarə edəcəyik.

  5. Kelly

    Bu fikir yalnız yola davam edəcəkdi

  6. Auriville

    Səhv etmək. Müzakirə etməliyik. PM-də mənə yazın, sizinlə danışır.



Mesaj yazmaq