Kartof çeşidi "Kolobok": iddiasız bir kök məhsulunun xüsusiyyətləri

Sarı meyvəli kartofda zülal, vitamin, karoten çoxdur. Bu cür kök yumruları yeməkdə geniş istifadə olunur, xüsusən də, hətta böyük, səliqəlidirsə - məsələn Kolobok çeşidinə aiddir.

Çeşid mövsümün ortalarına aiddir, xəstəliklərə qarşı müqaviməti və yüksək məhsuldarlığı ilə tanınır. Kolobok çeşidinin, əsas xüsusiyyətlərinin və becərilmə xüsusiyyətlərinin ətraflı təsviri məqalədə tapıla bilər.

Kartof "Kolobok": müxtəlifliyin, xüsusiyyətlərin və fotoşəkillərin təsviri

"Kolobok" kartof növünün əsas xüsusiyyətləri:

• 93 ilə 140 g arasında olan orta ölçülü kök yumruları;
• dəyirmi və ya oval dəyirmi forma;
• kök yumruları düz, səliqəsiz, düzensizliklər və yumrular olmadan;
• qabığı sarı, bərabər rəngli, sıx, bir az kobud;
• gözlər orta ölçülü, orta dərin, sayları azdır, çətin hiss olunur;
• kəsikdəki ət açıq sarıdır;
• nişasta tərkibi 13 ilə 15% arasındadır;
• kök yumruları çox miqdarda protein, amin turşusu və karoten ehtiva edir.

Aşağıdakı cədvəldə digər kartof sortlarında olan nişastanın faizini görə bilərsiniz və onları məlumatlarla müqayisə edin:

Kartof çeşidi Kolobok orta mövsüm masasına aiddir. Kök yumrularının əkilməsindən yetişməsinə qədər məhsul 80 gün çəkir. Zəncəfilli adam kartof məhsullarının istehsalı üçün idealdır: dondurulmuş qurudulmuş püresi, cips, tərəvəz qarışığı, dondurulmuş kartof. Məhsul yüksəkdir, kök yumruları saxlama zamanı pisləşmir.

Toxum materialları dejenerasiyaya məruz qalmır, sonrakı əkinlər üçün kök yumruları müstəqil olaraq yığılır. Sıx, bir az kobud qabıq qazarkən kökləri yaxşı qoruyur.

Orta ölçülü və ya hündür, orta tip yarı dik kol. Budaqlar orta dərəcədə yayılır, yarpaqlar orta səviyyədədir. Yarpaqlar sadə, açıq yaşıl, orta və ya böyük, ara tiplidir. Yarpaqların kənarları bir az dalğalıdır, damarlar aydın şəkildə ifadə olunur.

Corollas böyükdür, ağ və ya krem ​​çiçəklərindən toplanır. Kök sistemi güclüdür Hər kolun altında 10-15 kök yumru yaranır... Kök bitkiləri çəki və ölçülərinə görə düzəldilir, qeyri-maddi cərimələrin miqdarı minimaldır.

Gingerbread man - bəslənməyə cavab verən kifayət qədər məhsuldar müxtəlifdir... 1 hektardan yaxşı iqlim şəraitində 130 ilə 220 sentner arasında seçilmiş kök yumruları əldə edə bilərsiniz. Maksimum məhsuldarlıq hektardan 256 sentnerə çatır. Yığılan kartoflar bazar keyfiyyətlərini itirmədən yaxşı saxlanılır. Nəqliyyat mümkündür.

Müqayisə üçün digər sortların məhsulu aşağıdakı cədvəldə təqdim olunur:

Kartofun dadı yaxşıdır. Aşağı nişasta tərkibi kök yumruları qaynatmaz və qaralmazsəliqəli bir forma və xoş bir krem ​​rəngini qoruyarkən. Kök tərəvəzlər qızartmaq, şorba bişirmək, doldurmaq, bişirmək üçün uygundur.

Kartoflar sənaye emalı üçün fəal şəkildə istifadə olunur: yemək fişləri, dondurulmuş dilimlər, tərəvəz qarışıqları... Hazır məhsullar yalnız zövqə görə deyil, həm də çox gözəldir.

Kolobok kartof sortunun bəzi fotolarını təqdim edirik:

Mənşə

Kartof çeşidi Kolobok rus yetişdiriciləri tərəfindən yaradılmışdır (Lorx adına Kartof Əkinçilik İnstitutu). 2005-ci ildə Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir. Mərkəzi və Mərkəzi Qara Torpaq bölgələri üçün zonalanmışdır. Çeşid sənaye becərilməsi üçün tövsiyə olunur. Kök yumruları satılır və ya kartof yarı bitmiş məhsulların istehsalı.

Fermer təsərrüfatlarında və şəxsi köməkçi təsərrüfatlarda böyümək mümkündür. Məhsuldarlıq yüksəkdir, yığılmış kartoflar bir neçə aydır satış keyfiyyətlərini itirmədən yaxşı saxlanılır.

Yaxşı və pis tərəfləri

Çeşidin əsas üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

• xoş balanslı dad;
• kök yumrularının əla ticarət keyfiyyətləri;
• yaxşı məhsuldarlıq;
• iddiasızlıq;
• kök yumrularının çox yönlü olması;
• kök bitkilərinin yaxşı saxlanılması keyfiyyəti;
• əsas xəstəliklərə qarşı müqavimət.

Çeşiddə heç bir çatışmazlıq yox idi. Yeganə xüsusiyyət hesab edilə bilər qidalanma və suvarma həssaslığı... Sıx qabıq kök yumrularını yaxşı qoruyur, lakin soyulmasını çətinləşdirir.

Böyüyən xüsusiyyətlər

Kənd təsərrüfatı texnologiyası sadədir: əkin torpağın tamamilə istiləndiyi may ayında başlayır. Toxumdan əvvəl kök yumruları duzlanır; böyümə stimulyatoru ilə müalicə mümkündür. Çeşid torpağın qidalanmasına həssasdır, yüngül qumlu torpağa üstünlük verilir. Kök yumruları 10 sm dərinlikdə əkilir, kollar arasındakı məsafə 30-35 sm-dir... Bitki baxımını asanlaşdırmaq üçün geniş koridorlar tələb olunur.

Mövsüm ərzində bitkilər növbə ilə 2-3 dəfə qidalanır kalium və üzvi maddələrə əsaslanan mineral komplekslər (mullein və ya quş pisliyi).

Azot əsaslı gübrələrdən (karbamid və ya ammonium nitrat) həddindən artıq istifadə edilməməlidir. Bitkilər kök bitkilərinin inkişafına zərər verərək aktiv şəkildə yaşıl kütlə qazanmağa başlayacaqlar.

Bəslənməni təşkil etmək, moderasiya müşahidə olunmalıdır... Artıq qida maddəsi nitratların yığılmasına kömək edir. Kartofu necə qidalandırmaq, nə vaxt və necə dölləmək, əkərkən necə düzgün etmək barədə daha çox oxuyun.

Optimal nəmləndirmə üçün damla suvarma təşkili tövsiyə olunur. Bu mümkün deyilsə, quru bir yayda əkinlər adi qaydada suvarılır. Kartof, qısamüddətli quraqlığa nəticəsiz dözür, lakin davamlı nəmlik olmaması məhsula mənfi təsir göstərəcəkdir. Təpə və malçlama nəmin tənzimlənməsinə və alaq otlarına qarşı mübarizə aparmağa kömək edəcəkdir.

Bitkilərin gövdələrini qurutmaq məhsul yığmağa başlamaq üçün bir siqnal olacaqdır. İlk kök yumruları yay aylarında qazıla bilər., lakin çeşid sentyabr ayının ikinci ongünlüyünə qədər maksimum məhsuldarlığa çatır. Qazmadan əvvəl, bütün zirvələri kəsməyə dəyər. Qazıldıqdan sonra kartoflar çeşidlənir və qurumağa qoyulur.

Toxum materialı toplanır və ayrıca saxlanılır. Toxum fondu olaraq yalnız zərərsiz hamar, sağlam kök yumruları istifadə edilə bilər.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Kartof çeşidi Kolobok, kartof xərçəngi, adi qaysaq və müxtəlif viruslara qarşı davamlıdır. Qızıla həssas ola bilər kist nematodu və ya gec yanıq.

Profilaktika üçün epidemiyanın zirvəsində əkin sahələrini 1-2 dəfə dərman preparatları ilə müalicə etmək tövsiyə olunur.

Əkin üçün sahələrin vaxtaşırı dəyişdirilməsi faydalıdır kartof, yuxu dövründə phacelia, turp və ya kələm ilə əkin.

Şirəli kartof zirvələri tez-tez bit və ya Kolorado böcəyi tərəfindən hücuma məruz qalır. Kök yumruları tel qurdu ilə təhdid olunur, içərisində hərəkətlər edir və məhsulu korlayır. Əkin əvvəli torpaq müalicəsi zərərvericilərin görünüşünün qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Böcəklərin görünməsi halında, əkinlər həşərat dərmanları ilə püskürür.

Gingerbread man, sənaye becərilməsi üçün ideal bir perspektivli məhsuldar çeşiddir.

Satış üçün ideal, hamar, dadlı və gözəl kök yumruları əldə etmək istəyən fermerlərə də müraciət edəcəkdir. Toxum materialları pozulmur, kartof nadir hallarda xəstələnir, toxunulmazlığı yaxşıdır.

Aşağıdakı cədvəldə veb saytımızda təqdim olunan müxtəlif yetişmə dövrləri olan kartof sortlarına bağlantılar tapa bilərsiniz: