Həm də

İnanılmaz kartof "Ivan da Marya": müxtəlifliyin, xüsusiyyətlərin, fotoşəkillərin təsviri

İnanılmaz kartof


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Süfrəmizi kartofsuz təsəvvür etmək çox çətindir. Hər formada yaxşıdır - qızardılmış, bişmiş, kartof püresi, fransız kartofu, sadəcə qaynadılmış kartof, lakin bütün yeməklər saysız-hesabsızdır.

Kartof Rusiyada 17-ci əsrdə ortaya çıxdı, Peter 1 onu Hollandiyadan bizə gətirdi, ancaq Rus xalqı yeni mədəniyyəti qəbul etmədi və hətta "Şeytan Elması" adlandırdı və yalnız 19-cu əsrdə kartof əsas qida məhsullarından biri oldu məhsullar, ikinci çörək.

Kartofun yüksək məhsuldarlığının açarı onun çeşididir. Bağban-bağbanın əsas vəzifəsi, həm köhnə, həm sübut olunmuş, həm də yeni növlərdən, həm iqlim, həm də kulinariya kimi bütün tələblərə cavab verəcək birini seçməkdə səhv etmək deyil.

Kartof "Ivan da Marya": çeşidin təsviri

Çeşid adıİvan da Marya
ümumi xüsusiyyətlərqeyri-adi rəngi ilə yadda qalan gec amatör çeşid
Yetişmə dövrü120-150 gün
Nişasta məzmunu8-14%
Bazarda kök yumrularının kütləsi60-150 qr
Kolda kök yumrularının sayı12-25
Məhsuldarlıq200-320 c / ha
İstehlakçı keyfiyyətlərinormal dad, bütün yeməklər üçün uyğundur
Keyfiyyəti saxlamaq90%
Soyma rəngiağ-qırmızı
Pulpa rəngi
Tercih olunan böyüyən bölgələrhər hansı bir torpaq və iqlim
Xəstəlik müqavimətiqaysaq xəstəliyinə həssas, gec yanma və yarpaq yuvarlanan virusa və kartof xərçənginə qarşı orta dərəcədə davamlıdır
Böyüyən xüsusiyyətlərQuraqlıqda suvarma tələb olunur, toxum materialı dejenerasiyaya məruz qalır
YaratıcıRusiyada xalq yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirilir

Rusiyada Ivan da Marya uzun müddətdir yetişdirilir. Bu, gec yetişən bir kartofdur, cücərmədən tam yetişənə qədər 115-120 gün çəkir, lakin böyümək mövsümü havanın sərtliyinə görə dəyişə bilər. Ivana da Maryu Hollandiyada yetişdirildi, atası Picasso çeşidi idi. 1995-ci ildə bu növ Dövlət Damazlıq Reyestrinə daxil edildi və bütün Rusiyada becərilməsinə icazə verildi.

Bu növün kolu düz və hündürdür, çox böyük yarpaqları var, tumurcuqlar düz yerə əyilə bilər. Çiçəklər çoxdur, çiçəklər ağ və biraz qaymaqlıdır, lakin çiçəklənmələr demək olar ki, formalaşmayıb, çiçəklər çox tez düşür.

Kök bitkiləri müntəzəm, dairəvi-oval, sarımtıl qabıq, üzərindəki ləkələr və ləkələr çəhrayı, gözlər kiçikdir. Kesimdəki pulpa qaymaqlıdır. Orta kök yumru ağırlığı 100-120 qramdır, 180 qrama çata bilər, demək olar ki, kiçik kök yumruları yoxdur. Nişastanın tərkibi yüksəkdir - yüzdə 8-dən 14-ə qədər. Bu çeşid, xüsusən məhsul toplama dövründə C vitamini ilə də zəngindir.

Kartofun içindəki nişasta tərkibi kimi bir xüsusiyyətini müqayisə etmək üçün aşağıdakı cədvəldən istifadə edərək müqayisə edə bilərsiniz:

Çeşid adıNişasta məzmunu
İvan da Marya8-14%
Lady Claire11-16%
Labella13-15%
Riviera12-16%
Qala14-16%
Jukovski erkən10-12%
Melodiya11-17%
Ələddin% 21-ə qədər
Gözəllik15-19%
Motsart14-17%
Bryansk incəliyi16-18%

İSTİFADƏ! Kartof kalium duzları ilə zəngindir, bu da toksinləri bədəndən çıxara və metabolik prosesləri tənzimləyə bilər.

Şəkil

Fotoşəkildə aşağıda "Ivan da Marya" kartofunu görə bilərsiniz:

Böyüyən xüsusiyyətlər

Ivana da Maryu demək olar ki, istənilən iqlim zonasında yetişdirilə bilər. Müxtəlif, iddiasızlığı və quraqlığa davamlılığı səbəbindən bağbanlar arasında çox populyar olmuşdur, yüksək torpaq və hava istiliyinə yaxşı dözür, xüsusi kənd təsərrüfatı texnologiyası tələb etmir. Yerli iqlim nəzərə alınmaqla əkin erkən başlamalıdır, lakin ən əsası qayın üzərindəki yarpaq mövsümü zamanı.

Bu çeşid azca asidləşdirilmiş yüngül məhsuldar torpaqlara üstünlük verir... Ağır əhənglənmiş torpaqlarda kartof zəif böyüyür və qaysaq xəstəliyinə tutulur. Ivan da Marya çox məhsuldar bir çeşiddir, bir koldan 15-20 kök yumru əldə edilə bilər. Bazarda kök yumrularının verimi də yüksəkdir və yüzdə 94-ə çatır. Kartof yaxşı saxlanılır, keyfiyyəti 90 faiz təşkil edir, yəni qışladıqdan sonra kartof məhsuldarlığının yalnız 10 faizini itirir.

Aşağıdakı cədvəldə digər kartof sortlarının saxlanma keyfiyyəti göstərilir:

Çeşid adıKeyfiyyəti saxlamaq
İvan da Marya90%
Novator95%
Bellarosa93%
Karatop97%
Veneta87%
Lorch96%
Margarita96%
Cəsarət91%
Qrenada97%
Vektor95%
Sifra94%

Xəstəliklər və zərərvericilər

Çeşid bir çox kartof xəstəliklərinə qarşı davamlıdır:

  • fitoftora;
  • kartof xərçənginə;
  • yuvarlanan yarpaqlar virusuna;
  • A və Yn viruslarına.

Bu çeşidin əsas çatışmazlığı kartof qaysaqlarının yüksək infestasiyasıdır. Qaysaq xəstəliyi ilə kök yumrularında çatlar, böyümələr, siğillər görünür, dadı pisləşir, kartofdakı nişasta miqdarı azalır. Xəstə kartof əkmək üçün istifadə edilə bilməz. Bundan əlavə, Ivan da Marya degenerasiya edə bilərbuna görə əkin materialını vaxtında dəyişdirmək vacibdir. Yüksək məhsul əldə etmək üçün əkin üçün yalnız sağlam, xəstəliksiz kök yumruları seçməlisiniz.

Kartofu qaysaq xəstəliyindən qorumaq üçün əkilmədən dərhal əvvəl torpağa əhəng və ya yetişməmiş gübrə əlavə etmək mümkün deyil.

Torpağın limonlanması onun turşuluğunu azaldır və yuxarıda qeyd edildiyi kimi, Ivan da Maryanın kartofları asitləşdirilmiş torpaqları sevir.

Kök yumruları cücərmədən əvvəl, onları Agat-25-K ilə müalicə etmək məsləhətdir, bu məhsuldarlığı artırır və müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimət inkişaf etdirir.

Bütün bağban-bağbanlar Kolorado kartof böcəyi kimi bir kartof hücumunu bilir! Kiçik ev təsərrüfatlarında Kolorado kartof böceği və sürfələri ümumiyyətlə əllə yığılır və yandırılmalıdır. Bu zərərvericiyə qarşı mübarizə aparmaq üçün həm xalq üsulları, həm də sənaye böcəkləri istifadə olunur. İnta-Vir, Boverin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige daxil olmaqla bir çox kimyəvi maddələr var.

Profilaktik tədbir, kartof yataqlarının yanında sarımsaq, marigolds, calendula kimi itələyici, kəskin qoxulu bitkilər əkməkdir. Xalq müalicəsi arasında - sarımsaq infuziyaları, pomidor zirvələri, yovşan və kül qarışığı.

Kolorado kartof böcəyi ilə kimya olmadan mübarizə aparmağın yolunu bu videoda görə bilərsiniz:

Artıq əkilmiş kartoflara qulluq yumşaltmaq, torpağı yumurtalamaq, kolları hillləşdirmək, malçalamaq, suvarma və gübrələmədən ibarətdir. Böyüməni sürətləndirmək və tumurcuqlanma zamanı kartofu xəstəliklərdən qorumaq üçün kollara Epin-Extra məhlulu ilə püskürmək lazımdır. Hərçənd bu növ quraqlığa davamlıdır, mümkünsə, kartof inkişafının bütün mərhələlərində damcı suvarma sistemindən və ya suvarmadan istifadə etmək lazımdır.

Ümid edirik ki, İvan da Marya bağbanları aşağı salmayacaq və bütün tövsiyələrimiz yüksək məhsul yetişdirməyinizə kömək edəcəkdir.

Fərqli yetişmə dövrlərinə malik digər kartof sortları ilə tanış olmağı da təklif edirik:

Gec gecOrta erkənMövsüm ortası
VektorZəncəfilli adamNəhəng
MotsartHekayəToskana
SifraİlyinskiYanka
YunusLugovskoyPurple Haze
VinçSantaAçıq iş
Rognedaİvan da ŞuraArzu edən
LasunokKolomboSantana
AuroraManifestTayfun
ScarbNovatorAlvara
CadugərTacBreeze


Videoya baxın: ƏN GÖZEL KARTOF QIZARTMASI asan üsulla (BiləR 2022).