Həm də

Bütün il boyu iş: istixanada xiyarın sənaye üsulu ilə becərilməsi

Bütün il boyu iş: istixanada xiyarın sənaye üsulu ilə becərilməsi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Xiyar yetişdirir istixanada ailəni yüksək keyfiyyətli və sağlam tərəvəzlərlə təmin etməklə yanaşı, öz işlərinin əsasını təşkil edəcəkdir. İstixananı lazımi şəkildə təchiz edərək, çoxlu məhsul götürülə bilər ildə. Xiyar pərakəndə şəbəkələr və ya qida xidməti müəssisələri vasitəsilə satıla bilər, lakin bir çox istehsalçı bazarda öz satış nöqtələrini açmağı seçir.

İstixanalar: sənaye və həvəskar

Bağbanlar-həvəskarlar aprel ayında xiyar yetişdirməyə başlayınyay istixanalarında və istiləşmədən istilənilən yataqların təşkili. Sırtların istiləşməsi üçün bioyanacaq, dam örtüyü təbəqələri və digər fəndlərdən istifadə olunur. Yüngül istixana bitkiləri pis hava, don və digər xoşagəlməz hadisələrdən qoruyacaq. Bağda, əlavə istilik olmadan, xiyar sentyabr ayının sonuna qədər böyüyür.

Isıtmalı kapital istixanalar prosesi davamlı etməyə imkan verir. Mülayim bir iqlimi olan bölgələrdə xiyar üçün istixanalar son payız və qışda əla məhsul əldə etməyə imkan verir. Yaxşı meyvəni təmin etmək üçün, istixananın düzgün ölçüsünü seçmək vacibdir.

Təcrübəsiz fermerlər dizaynla başlamalıdır. 100 kvadratmetrdən m... Belə istixanalar elektrik və ya su qazanları, sobalar, yanğınlar, infraqırmızı kabel ilə qızdırıla bilər. Kiçik binalar zərərlidir; böyük istixanalar böyük istilik xərcləri tələb edəcəkdir.

Xiyar yetişdirmək üçün ticarət istixanaları ölçüsü və hündürlüyü baxımından daha böyükdür. İstixanaların ətrafı boyunca dəstək sütunları quraşdırılmışdır, tikinti özü bir külqabağı və ya metal çərçivə və möhkəm bir təməl üzərində hazırlanır.

Qışda bir istixanada xiyar yetişdirmək üçün istixanaları müəyyən bir şəkildə hazırlamaq lazımdır. İstixanalar cüt qat polikarbonat və ya şüşə ilə örtülmüşdür. Xiyar üçün sənaye istixanaları avtomatik suvarma sistemi, temperatur tənzimlənməsi və havanın nəmləndirilməsi ilə təchiz edilmişdir. Avtomatik kepenklər məcburidir isti havada kölgə salmaq üçün.

Xiyar üçün ən yaxşı istixanalar salınmışdır. Damın bu forması qarın qalmasına imkan vermir və yaxşı izolyasiya təmin edir. Fermer üçün idealdır - möhkəm galvanizli metal çərçivəpolikarbonat ilə örtülmüşdür.

Belə bir istixana ucuz deyil, lakin bərpa edilmədən bir neçə il dayandığına zəmanət verilir. Əlavə izolyasiya üçün şirli istixana sıx bir plastik örtüklə çoxaldıla bilər.

Ticarətin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Bir iş kimi istixanada xiyar yetişdirmək çox üstünlüklərə malikdir açıq yerin qarşısında.

  1. Qızdırılan strukturlar məhsulu bütün il boyu yığmağa imkan verir.
  2. İstənilən növ yetişdirmək mümkündür: universal və ya yalnız konservləşdirmək üçün nəzərdə tutulmuş salat.
  3. Mövcuddur bir çox növ və hibriddaxili istifadə üçün uygundur və sürətli və bol məhsul verir.
  4. Torpaqda yetişən çeşidli xiyar mağazaları və iaşə müəssisələrində yaxşı tələb olunur.
  5. Yığılan xiyar yaxşı saxlanılır və nəqliyyat zamanı əziyyət çəkmirlər. Məhsul yalnız bölgənizdə sata bilməzsiniz, həm də qonşu olanlara ixrac olunur.

İstixanalarda sənaye tərəvəzçiliyi ilə məşğul olmağa qərar verdikdə, belə bir işin xüsusiyyətlərini nəzərə almağa dəyər.

Bütün il boyu istixanada xiyarın sənaye üsulu ilə becərilməsi aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

  1. İstixanaların tikintisi və təchizatı böyük bir ilkin investisiya tələb edir.
  2. Qışda istilik bahadır.
  3. Xiyarların uğurlu becərilməsi üçün bir suvarma sistemi təşkil etmək üçün su təchizatı olan düz bir sahəyə ehtiyacınız var.
  4. Bağda becərmə daimi tələb edir suvarma və müntəzəm gübrələmə.
  5. Yaz aylarında məhsul marjları azalır və rəqabət artır.
  6. Qış istixanasında xiyar yetişdirmək üçün tərəvəz yetişdirmə təcrübəsi olan insanlar üçün uyğun.

İstixanalar üçün hansı xiyar uyğun gəlir

İstixanalar üçün növlər və hibridlər seçərkən aşağıdakı məqamları nəzərdən keçirin:

  1. Yetişmə şərtləri... Bağlı torpaq üçün qısa böyümə mövsümü olan erkən və orta mövsüm hibridləri idealdır. İstixanalarda yalnız tozlanmaya ehtiyac olmayan hibridlər yetişdirilir.
  2. Meyvələrin görünüşü və dadı... İstixanada salat və ya konserv üçün nəzərdə tutulmuş xiyar yetişdirə bilərsiniz, eyni zamanda universal növlər də var.
  3. Alıcının üstünlükləri... İstehlakçılar parlaq rəngli, çox sıx olmayan dəri və möhkəm sellüloz ilə qısa meyvəli xiyar almaq istəyərlər.
  4. Məhsuldarlıq... Daxili istifadə üçün maksimum yumurtalıq sayını verən növlər seçilir.
  5. Davamlılıq xəstəliklərə və zərərvericilərə. Torpaqda böyümək bitkiləri böcəklərdən tamamilə qoruya bilməz, zərərvericilərə davamlı xiyar müntəzəm insektisid müalicəsi olmadan bunu etməyə imkan verir.
  6. Dözüm... Soyuq iqlimi olan bölgələrdə çox günəş işığı tələb etməyən və temperatur dalğalanmalarına asanlıqla dözə bilən hibridlər yetişdirmək daha yaxşıdır.
  7. Çeşidin mənşəyi... İstixana biznesi mütəxəssisləri yerli damazlıq hibridlərinə üstünlük verməyi məsləhət görürlər. Mülayim və isti iqlimlərdə Alman, Holland və Polşa sortları yaxşı meyvə verir.

Ən populyar olanlar arasında aşağıdakı hibridlər var:

  • Erkən - Emelya, Evita, Leandro, Cəsarət, Anyuta, Mazai.
  • Mövsüm ortası - Matilda, Connie, Zozulya, Balagan, Claudia, Regia.

Payızda gec yetişən hibridləri əkə bilərsiniz bütün qış meyvə verəcəkdir... Nezhinsky, Brownie, Santana, Kapelka növlərinin xiyarları əla dadı ilə seçilir.

Avadanlıq və kənd təsərrüfatı texnologiyası

Bir cütçünün xiyar istixanası olmalıdır istilik və havalandırma sistemi ilə təchiz olunmuşdur... Damla suvarma üstünlük təşkil edir, yalnız torpaq üçün deyil, həm də hava üçün ideal nəm təmin edir. Qapıların ikiqat edilməsi və ya bir vestibül ilə təchiz edilməsi arzu edilir. Yaz vaxtı üçün bir kölgələmə sistemi lazımdır avtomatik edilə bilər və ya əl ilə tənzimlənir.

Böyük sənaye təsərrüfatlarında xiyar tez-tez hidroponik şəkildə yetişdirilir, lakin əksər fermerlər torpağa güvənirlər. Torpaqdakı xiyar xoş zəngin bir dada malikdir, sıx və sulu deyil. Bitkilər torpağa çox tələbkar... Bir istixanada xiyar kirpiklərinin necə qurulacağını və bağlanacağını veb saytımızda öyrənin.

Yüngül çəmən və torf qarışığına üstünlük verilir. Mis sulfat məhlulu ilə tökülərək dezinfeksiya edilir, kül və kompleks mineral gübrələrlə qarışdırılır və hazırlanmış silsilələrə qoyulur.

Əlavə rahatlama və torpağın istiləşməsi üçün yonqar əlavə edin, günəbaxan toxumunun qabığı, saman, çürümüş gübrə.

Uğurlu olgunlaşma və yumurtalıqların meydana gəlməsi üçün xiyarların ən azı 80% və nisbətində bir nəm miqdarı lazımdır temperatur 23 ° C-dən... Gecə, 18 ° C-yə düşə bilər, daha da azalma bitkilərin inkişafını maneə törədir. Xiyar fidanlarının istixanada necə yetişdiriləcəyini veb saytımızda tapa bilərsiniz.

Bağlı torpaq torpağın qida dəyərini azaldır. Bərpa etmək üçün həftədə mineral gübrələrin tətbiqinə kömək edəcəkdir: superfosfat, kalium xlorid, ammonium nitrat. Sulamaq bitkilər bilər yalnız isti su... Nəmlik çatışmazlığı meyvənin dadına mənfi təsir göstərir.

Gəlirliliyi necə hesablamaq olar?

Bir istixana işi planlaşdırarkən buna dəyər əhəmiyyətli xərclərə hazırlaşın... Bunlara daxildir:

  • torpaq sahəsinin icarəsi və ya alınması;
  • istixana tikintisi və təchizatı;
  • sort toxumlarının, gübrələrin və kənd təsərrüfatı alətlərinin alınması;
  • fermanın və ya fərdi sahibkarın qeydiyyatı;
  • vahid vergi;
  • istilik, su və işıqlandırma xərcləri;
  • gediş haqqı.

Aşağıdakı videoda istixanada xiyar yetişdirmə işi haqqında bir az məlumat:

100-120 kv ölçülü istixananın istismarı. m ailə üzvlərinin köməyi ilə sahibinin özü ilə məşğul ola bilər. İstixana iqtisadiyyatının genişlənməsi ilə muzdlu işçiləri cəlb etməli olacaq, bu halda, maaşları xərclər smetasına daxil edilməlidir. Soyuq iqlimlərdə xiyar il boyu becərilməsi ilə istilik xərclərinin gəlirliliyi əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını nəzərə almağa dəyər.

Veb saytımızda daha ətraflı məlumat əldə edə biləcəyiniz istixana işi üçün digər populyar məhsullar: giləmeyvə, çiçək, ot, pomidor və digər tərəvəzlər.

Gəlir istixana obyektləri məhsuldan asılıdır, mövsüm, rəqabət səviyyəsi və inkişaf etmiş paylama kanallarının mövcudluğu. Xiyar biznesi mülayim iqlimi və az sayda istixanası olan bölgələrdə ən çox gəlir gətirir. Qış vaxtı gəliri əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilərsinizməhsullarda markup artıraraq. Nə qədər az rəqib və daha yaxşı məhsul varsa, bir o qədər çox qazana bilərsiniz.

Ticarət üçün xiyar yetişdirmək üçün istixananın gəlirliliyi% 50-70-dir. Arıq bir ildə 100% -i keçə bilər. İstixana 1-1,5 il ərzində öz nəticəsini verəcəkdir, strukturun sahəsindəki artımla geri ödəmə müddəti azalır.

Gəlirləri artırmaq kömək edəcək:

  • istixana təsərrüfatının genişləndirilməsi;
  • pərakəndə satışla işləmək: böyük pərakəndə şəbəkələr, restoranlar və kafelər;
  • ən məhsuldar sortların və hibridlərin seçilməsi;
  • məhsulların reklam təşviqi.

Müvəffəqiyyət əldə edərək, davam edə bilərsiniz xiyar işinin genişləndirilməsibaşqa bir istixana tikərək.

Özünə ad çıxarmış bir cütçü məhsul üçün güclü tələbə və yaxşı bir qiymətə etibar edə bilər. İstixana xiyarları digər məşhur məhsullarla birləşdirilə bilər: otlar, pomidor, bolqar bibəri.

Universal tərəvəzçilik böyük mənfəət təmin edir itkilərdən qoruyur.


Videoya baxın: Salyanda istixana şəraitində yetişdirilən xiyar əkininə maraq artıb (BiləR 2022).