Həm də

Uğur çeşidindəki rus kartofları: ən erkən, ən dadlı!


Uğur çeşidli kartoflar hər il bazara çıxanlardan biridir. Yumruları cəlbedici görünür və nazik qabıq minimum tullantı ilə bişirməyə imkan verir.

Bu çeşid Rus yetişdiriciləri tərəfindən uzun illər davam edən səylər nəticəsində əldə edilmişdir və həm fermerlər, həm də istehlakçılar tərəfindən tanınması və məşhur olması boşuna deyil.

Uğur bir çox xəstəlik və zərərvericiyə qarşı immunitetli bir kartofdur. Mükəmməl saxlama xüsusiyyətlərinə malikdir, aşağı temperaturlara davamlıdır. Və ən əsası, bu ən ləzzətli kartof növlərindən biridir. Bu yazıda növün təsvirini tapacaq, xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri ilə tanış olacaqsınız.

Çeşidin təsviri

Çeşid adıUğurlar
ümumi xüsusiyyətlərmüxtəlif növ torpaqlara uyğunlaşdırılmış rus seçiminin erkən olgunlaşan masa növü
Yetişmə dövrü65-80 gün
Nişasta məzmunu11-15%
Bazarda kök yumrularının kütləsi100-150 qr
Kolda kök yumrularının sayı10-15
Məhsuldarlıq430 c / ha qədər
İstehlakçı keyfiyyətləriyaxşı dad
Keyfiyyəti saxlamaq88-97%
Soyma rəngisarı
Pulpa rəngi
Tercih olunan böyüyən bölgələrMərkəzi, Şimal-Qərb, Srednevolzhski, Volgo-Vyatsky, Uzaq Şərq, Mərkəzi Qara Yer
Xəstəlik müqavimətigec yanmaya həssasdır, qızıl kartof nematodu, Alternaria
Böyüyən xüsusiyyətlərbataqlığa və quraqlığa davamlıdır
YaratıcıGNU V.I. adına Ümumrusiya Kartof İqtisadiyyatı Tədqiqat İnstitutu A. G. Lorkha (Rusiya)

Açıq krem, bej və ya sarımtıl rəngli nazik dəri. Kök yumruları toxunuşa görə hamar olur. Gözlər kiçikdir, yüngül dəri üzərində aydın görünür. Tünd qəhvəyi, bozumtul və ya qırmızı rəngdə ola bilərlər.

Rəng - Kök yumrularının açıq bej rəngi açıq qəhvəyi ilə bir az daha intensiv ola bilər. Forma - kök yumruları yuvarlaq və ya yuvarlaq oval, əsasən çox uzanmamışdır. Gözə çarpan pozuntuların olmaması bu cür kartofların sürətlə və demək olar ki, tullantı olmadan soyulmasına imkan verir.

Nişasta tərkibi - orta hesabla, nişasta miqdarı kök yumrularının ümumi çəkisinin% 12-dən 14% -ə qədərdir. Xam, təzə kəsilmiş ağ kartofun hamuru. Kartof qaynadarkən Uğur sarımtıl olur.

Digər kartof növlərinin nişasta tərkibi aşağıdakı cədvəldə göstərilir:

Çeşid adıNişasta məzmunu
Latona16-20%
Kamensky16-18%
Zorachka12-14%
Impala10-14%
Bahar11-15%
Arosa12-14%
Timo13-14%
Fermer9-12%
Meteor10-16%
Juvel10-15%

Yumru kütləsi və ya ölçüsü - nisbətən böyük kartof kök yumruları Uğur, lakin nadir hallarda nəhəngdir. Orta bir yumru 120 ilə 250 g arasındadır, lakin daha kiçik kök yumruları da tələb olunur.

Çalı orta boyda, lakin çox sıx, tez-tez yarpaqları ilə örtülmüşdür. Çiçəklər qar kimi ağ rəngdədir. Ləçəkləri nəzərəçarpacaq dərəcədə bükülmüşdür. Sıx tünd yaşıl rəngli yarpaqlar, tutqun.

Şəkil

Xüsusiyyətlər

Uğur müxtəlif çeşidli torpaqlara və bir neçə iqlim qurşağına uyğunlaşdırılmış sortlardan biridir.

Rusiyada ən yaxşı məhsul Orta Volqa, Mərkəzi Qara Yer və Uzaq Şərq bölgələrində alınır. Bununla birlikdə, məhsulun qalan hissəsi çox pis deyil. Kartof Uğuru bütün Rusiyada və keçmiş SSRİ ölkələrində: Ukrayna, Moldova və digər əyalətlərdə geniş yayılmışdır.

Məhsul olduqca az dərəcədə torpağa, iqlimə və əlverişli havaya bağlıdır. Müvafiq qayğı ilə hər kartof kolu Uğurun ən azı bir kiloqram kök yumru verəcəyini deyə bilərik. Kartof Uğuru davamlı olaraq yüksək məhsul verir.

Uğurlar məhsulunu digər cədvəldəki kartof növləri ilə müqayisə edə bilərsiniz:

Çeşid adıMəhsuldarlıq (kq / ha)
Minerva430-a qədər
Kiranda110-320
Yunus160-470
Rogneda190-350
Qranada600-ə qədər
Cadugər400-ə qədər
Lasunok620-yə qədər
Zhuravinka640-a qədər
Mavi500-ə qədər
Ryabinushka400-ə qədər

Bu çeşidin yaxşı dadı müxtəlif səviyyələrdə mütəxəssislər tərəfindən dəfələrlə təsdiqlənmişdir.

Çox vaxt may ayında əkilən kartoflar artıq iyun ayının sonunda yığılır. Kartofun yetişmə müddəti Uğurun cücərmədən 60 gün olduğu düşünülür. Gənc kartoflar artıq 45-ci gündən başlayaraq sınanır. Çox incə bir pulpa var.

Kartofun kifayət qədər xırdalanmış əti Uğur, ondan əla püresi kartof bişirməyə imkan verir. Qızardılmış kartof şəklini yaxşı saxlayır, həmişə iştahaaçan və çox dadlı görünür.

Bu çeşidin vacib bir xüsusiyyəti: mexaniki zədələnmə halında yumru yumruları rəngini dəyişmir. Gələcəkdə zərərin bir fokusu formalaşmır. Quraqlığa dözümlüdür. Kartof Uğuru özünü yaxşı hiss edir və həm sıx, həm də qumlu torpaqlarda yüksək məhsul verir.

Əkin edərkən keçən mövsüm burada hansı bitkilərin böyüdüyünə diqqət yetirməlisiniz. Yoğun torpaqlar üçün ən yaxşı kartof sələfləri: çoxillik otlar, baklagiller, qış bitkiləri. Lupinlər qumlu torpaqda böyüyübsə, bu ideal olacaqdır.

Viral və ya rizoktoniya kimi xəstəliklərə, Luck kartof çeşidi qeyri-adi dərəcədə davamlıdır. Gec yanmağa qarşı müqavimət nisbi hesab olunur.

Növbəti xəstəliklərə qarşı orta dərəcədə yüksək müqavimət göstərir.:

  • qırışmış mozaika;
  • qara ayaq;
  • nəm çürük;
  • ümumi qaysaq.

Kartof Uğuru qışda yaxşı saxlanılır, şaxtaya davamlıdır və hamının sevdiyi növlərdən biridir.

Həm də yetişmə dövrləri müxtəlif olan digər sortlarla tanış olmağa dəvət edirik:

SuperearlyErkən yetişdiOrta erkən
FermerBellarosaNovator
MinervaTimoYaraşıqlı oğlan
KirandaBaharAmerika
KaratopArosaTac
JuvelImpalaManifest
MeteorZorachkaElizabeth
Jukovski erkənColetteVega
RivieraKamenskyTiras


Videoya baxın: KARTOFUN çox LƏZZƏTLİ və DÜZGÜN qızardılması (Dekabr 2021).