Meyvə və tərəvəz

Pomidor yetişdirin

Pomidor yetişdirin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pomidor yetişdirin


Pomidor yetişdirmək olduqca sadədir, lakin qənaətbəxş bir nəticə əldə etmək üçün müxtəlif əməliyyatlar haqqında bilik tələb edir.
Bilmək lazım olan ilk şey, pomidorun soyuq iqlimi sevməməsi, buna görə yazda əkilməlidir: Mayın ətrafında İtaliyanın şimalında və apreldə cənubda. Ümumiyyətlə körpələr evi və ya Kənd Təsərrüfatı Konsorsiumunda köçürülməyə hazır olan bitkiləri satın alırsınız; təxminən 20 sm yüksəklikdə, tünd yaşıl rəngdə və qırmızı rəngə meylli olmayan gözəl olanları seçmək məsləhətdir, çünki bu, soyuqdan əziyyət çəkdiklərini demək olardı. Daha aşağıda qalan və böyümək asandır olan cücə və ya kol kollarına və ya iki metr yüksəkliyə çevrilə bilən "kordon" adlanan növlərə üstünlük verə bilərsiniz.
Əkin əkməyə üstünlük verirsinizsə, təxminən bir ay və ya iki əvvəl başlamalısınız. Kassetlər hazırlanır, hər seçilmiş keyfiyyət üçün bir, toxum torpaq səthinə paylanır və yüngül bir torpaq təbəqəsi ilə örtülür, sonra basılıb yaxşı yuyulur. Çeşidin adı ilə hər qutu üçün bir işarə bağlamaq vacibdir. İstixanada və ya olmadıqda evdə səpilir: onların görünməsini görmək bir həftə çəkəcək. Fidanlar böyüdükcə ən güclü və lüks fidanlar ən zəiflərinə yer buraxaraq incə qalacaq şəkildə əkilir. Toxum çarpayısı kifayət qədər isti və qorunan yerdə saxlanılmalıdır, əks halda cücərmə maneə törədiləcək və bu tərəvəzin böyüməsi üçün lazımlı fidanlar alınmayacaq, o qədər təzə və dadlıdır.

Torpağın hazırlanması



Torpaq əvvəlcədən hazırlanmalıdır: solanaceae və ya cücərti qəbul etməmiş bir torpaq seçirsiniz, çünki torpaq pomidor üçün xəstəlik ola bilər və ya hər halda çox istismar olunur; dəqiq bir qazma aparılır, sonra yaxşı dövrlü peyin gətirilir. Artıq soyuq və don hadisəsi riski olmadıqda, fidanlar kavanozu diqqətlə əyərək və fidanı torpaq səviyyəsindən təxminən bir neçə santimetr məsafədə torpaqdakı bütün torpaq çörəkləri ilə yerləşdirərək, nəhayət, yerin ayağına yaxşı bas. Fidanlar arasındakı məsafələr bir-birindən təxminən 40 sm məsafədə olmalıdır və bir metr aralıda olan cərgələr arasında çox çətinlik çəkmədən satırlar arasında keçə bilərsən, bu tərəvəzləri yığmağı asanlaşdırır.

Bitki baxımı



Fidan əkildikdən təxminən 40 gün sonra artıq hamısı köçürüləcəkdir.
Bir şnur kimi böyüyən pomidorun keyfiyyəti dəstəyə ehtiyac duyur, buna görə bitkinin ayağının yanındakı torpaqda bir qayçı qoyulur. Bir rafiya ipi ilə dəstəyin ətrafında iki növbə düzəldin, sonra bitki ətrafında yavaş bir növbə və yenidən qəyyumun üzərinə yapışın ki, bərkidilmədən dayansın; bitki böyüdükcə əməliyyat təkrarlanır.
Digər vacib bir əməliyyat, bitki altındakı torpaq örtüyündən ibarət olan malçlamadır. Bu sistemlə bir sıra üstünlüklərə sahib olmaq mümkündür: alaq otlarının mümkün qədər böyüməsini qarşısını almaq, meyvələrin yerə toxunaraq məhv olmasının qarşısını almaq və kifayət qədər rütubət saxlamaq. Saman, gicitkən və ya plastik təbəqələrdən istifadə edə bilərsiniz.
Bitki dörd yarpaqdan ibarət olduqda, nəhayət yağlama ilə davam etmək lazımdır, yəni digər çiçəklərin yaranmaması üçün üstünü kəsmək və bununla da meyvəni bəyənmək lazımdır.
Suvarma məsələsinə gəldikdə, bunun iqlimə, məkana və müxtəlifliyə görə dəyişə biləcəyi başa düşülür, ümumiyyətlə, pomidorun, iqlim həddindən artıq quru olmadığı təqdirdə bir çox sulama ehtiyacı olmadığını söyləmək olar. bitki vegetate etmək üçün kifayətdir. Suyun suyun durğunluğuna səbəb ola bilməyəcəyini yoxlamaq yaxşı bir fikirdir, çünki bunlar kök çürüməsinə və göbələk xəstəliklərinin tez bir zamanda baş verməsinə səbəb ola bilər ki, bu da tez bir zamanda alınmasa bitkilərə və meyvələrə ciddi ziyan vura bilər.

Meyvələrin yetişməsi və yığılması



Pomidor bitki yıxmamaq üçün yumşaq bir şəkildə çıxarılmaqla yetişdikdən sonra yığılmalıdır: pomidoru avuçunuzla götürün və sönənə qədər dönün. Çox tərəfdən qış keyfiyyətləri, digər tərəfdən dəstə içərisindəki albalı pomidorlarından biri qırmızıya dönməyə başlayanda yığılmalıdır, bu zaman bütün dəstə qayçı ilə kəsilir. Bir rafiya ipini götürün və üzərinə dörd-beş bükün, bir döngəyə bağlayın və iki uzun ip buraxın ki, onları asın və yavaş-yavaş yetişməyə davam edəcəkləri sərin və quru yerə qoyun. Bu yolla qış mövsümündə şirəli pomidorunuz var.
Adətən məhsul iyun ayının ortalarında başlayır, lakin bu da iqlimə və böyüdükləri əraziyə bağlıdır.

Xəstəliklər və becərmə çətinlikləri



Ən çox görülən problemlər pomidor becərilməsi rütubət yüksək olduqda və ya güclü yağışdan sonra və ya yarpaqları həddindən artıq yaş olduqda hər hansı bir vəziyyətdə inkişaf edən bir göbələk olan küf kimi xəstəliklərin görünüşü ilə meydana gəlir. Adətən fermerlər bu xəstəliklə mis sulfata əsaslanan "verdigris" və ya "verdigris" ilə mübarizə aparırlar, lakin təbii bir fungisid istifadə etsəniz, gicitkən meyaterini hazırlaya bilərsiniz: 10 litr su üçün 200 qram quru gicitkən. . Bu hazırlıq ilə torpaq ən azı 3 gün ardıcıl olaraq suvarılır; daha yüksək effektivlik əldə etmək üçün makeraterin qarşısının alınması kimi istifadə edilməsi üstünlük təşkil edir.
Çox tez-tez meydana gələn başqa bir problem, çürümədən başlayan meyvənin alt kənarının qaralması ilə özünü göstərən apikal çürükdür. Kalsiumun olmaması ilə birlikdə suyun balanssızlığı (zəif və ya həddindən artıq suvarma) ilə əlaqədardır. Buna görə sulanmanı yenidən tənzimləmək və kalsium əsaslı məhsullarla bitki müalicəsini aparmaq lazımdır.

Tencerelerde pomidor yetişdirmək



Bu tərəvəzlərin birbaşa açıq yerdə becərilməsi üçün uyğun bir torpaq sahəsinə sahib olmaq üçün şanslı olmayanlar üçün, pomidorların qablarda becərilməsinə davam etmək üçün maraqlı və asan alternativdir. Bu rejimlə, terasda və ya balkonda kiçik bir küncün olması, sağlam və dadlı tərəvəzlər götürə bilməsi kifayətdir. Bu becərmə növündə uzaqgörənlik, ətraf mühitin çox olmaması üçün tərkibindəki bitkinin inkişafı olan növ seçməkdir. Tencere üçün ən yaxşı növlərə gəlincə, albalıların bu becərmə növünə yaxşı uyğun olduğunu söyləyə bilərik, amma bu da mümkündür pomidor yetişdirmək San Marzano və ya mal ətinin ürəyi, dadlı və yumşaq bir pulpa ilə. Əsas, açıq torpaqda becərilmə vəziyyətində, öz bitkilərini yalnız açıq iqlim artıq aşağı temperatur olmadığı zaman əkməkdir, çünki bitkilər soyuq iqlimlərə dözmürlər. Bu növ bitki əkmək üçün tövsiyə olunan ay May ayıdır. Bu tərəvəzlərin düzgün rütubət dərəcəsi olan bir torpağa üstünlük verdiyini xatırlamaq lazımdır, lakin suyun durğunluğundan və sonrakı xəstəliklərin və çürümənin başlamaması üçün yaxşı qurudulduğunu xatırlayın. Vazolar diqqətlə seçilməlidir, köklərin böyüməsinə və məhdudiyyətsiz inkişaf etməsinə imkan verəcək ölçüdə olduqlarını təsdiqləyir. Ölçülər haqqında bir fikir əldə etmək üçün deyirik ki, tək bir bitki üçün vaza təxminən 30 sm diametrə sahib olmalıdır. Daha düzgün bitki yetişdirmək üçün incə olmalarına diqqət yetirərək daha çox bitki əkmək üçün düzbucaqlı hövzələr və ya tanklardan da istifadə etmək mümkündür.

Köklənmiş pomidor fidanı



Tencerede becərmə ilə yaxşı nəticələr əldə etmək üçün, bitkilərin gündə bir neçə saat günəş işığı ala biləcəyi balkon və ya terasta bir yerə qoyulması lazım olduğunu xatırlamaq lazımdır; yaxşı pomidor istehsalına sahib olmaq üçün işıq vacibdir. Seçilən müxtəlifliyə bağlı olaraq, bitkinin böyüməsinə imkan verən dəstəyə kömək etmək üçün mötərizələrdən istifadə etmək lazımdır. Bitki inkişaf edərkən, mümkün olan saucerdə suyun çox uzun müddət durğunluğuna icazə vermədən mütəmadi, lakin ölçülmüş suvarma ilə davam etmək yaxşıdır. Torpağın hər zaman müəyyən bir rütubət saxladığını, ancaq həddindən artıq olmadığını yoxlamaq yaxşıdır; yarpaqları islatmaqdan çəkinin və günün ən isti saatlarında bu əməliyyatı davam etdirin. Axşam suvarma tövsiyə edirik. Pomidor bitkiləri, növündən, təsir yerindən və iqlimdən asılı olaraq iyun ayının sonundan başlayaraq məhsul yığımına davam edə bildikdən sonra təxminən bir ay yarımdan sonra meyvələrini verməyə başlayacaqdır.

Pomidor çeşidi



Əlbətdə bildiyiniz kimi, San Marzano, Carmelo və datterini keçərək kiçik ölçüsü ilə fərqlənən albalı pomidorundan tutmuş dadlı mal əti ürəyinə qədər müxtəlif çeşiddə müxtəlif pomidor seçmək mümkündür.
Pomidorun hansı növünün becərilməsinin daha yaxşı olduğunu daha yaxşı başa düşmək üçün növlərin fərqli ehtiyaclarını və yetişdiriləcək yerlərini nəzərə almaq lazımdır. Bununla yanaşı, müəyyən bir böyümə növlərinin olduğunu bilmək yaxşıdır, yəni lazımi hündürlüyə çatdıqdan sonra bitki böyüməyi dayandırır və istədiyiniz hündürlüyü qorumaq üçün ölçülməlidir. Sonuncular, adətən bitki bağlarında böyümək və məhsul yığdıqdan sonra təzə istehlak üçün istifadə olunanlardır. Ən məşhur çeşidlərin xüsusiyyətlərindən danışarkən, məsələn, mal əti ürəyi, dadlı salatlar hazırlamaq üçün istifadə edilən bir pomidordur; nazik bir dəri və çox yumşaq və yumşaq bir pulpa var. Bənzər bir variant, lakin daha tutarlı bir pulpa ilə qabırğalı pomidor. Albalı pomidoru çox yaygındır, çox hazırlıqlarda istifadə edilə bilər və şirinliyinə görə xam yeyilir. Soslar hazırlamaq üçün çox məşhur bir çeşid, aşağı su tərkibli pulpa olan və uzanan bir forma ilə xarakterizə olunan San Marzano pomidorudur.
Videoya baxın
  • Pomidor əkmək



    Ekmədən əvvəl, pomidor əkmək üçün istifadə olunan torpaq işlənməlidir; bir aratu əməliyyatı ediləcək

    ziyarət: pomidor əkin
  • Pomidor becərilməsi



    Pomidor, Latın Amerikasından çıxan, sarı çiçəklərə sahib olan bir ot bitkisidir

    ziyarət: pomidor becərilməsi